Mangut Ikan Pari Asap

Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.

Bahan Membuat Mangut Ikan Pari Asap

1. Bahan Utama.
2. 2 ikan pari asap.
3. Bumbu.
4. 12 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1 sdt merica.
7. 1 sdt ketumbar.
8. 7 butir kemiri.
9. Seruas kencur.
10. Seruas kunyit.
11. Seruas jahe.
12. Sedikit gula.
13. Sedikit garam.
14. Sedikit royco.
15. Secukupnya cabe.
16. 1 lembar daun jeruk.
17. Tambahan.
18. Santan.

Langkah Memasak Mangut Ikan Pari Asap

1. Cuci bersih ikan pari asap dan potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukan ikan asapnya tunggu lagi sampai bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap tambahkan santan.
5. Mangut pari asap siap disajikan.

Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Dan ini adalah kesukaan pak suami🤭 Akhirnya bisa praktek masak ikan pari asap👌 biar sekalian ada sayurnya, aku tambahin terong hijau dan tahu. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ikan Mas Pindang Yang Lezat

Resep Cap Cay Ala Ala Yang Nikmat

Resep Pindang Ikan Mas Yang Enak

Rahasia Membuat Es Buah Segaarrr Yang Enak

Resep Capcay Bakso Kering Yang Gurih

Resep Capcay Ceriaaaa Yang Nikmat

Resep Gulai Daun Singkong Yang Renyah

Resep Capcay Kuah Manise Yang Gurih

Rahasia Memasak Sate Kambing Bumbu Sambal Kecap Simple Yang Gurih

Cara Membuat Ikan Mas Gulai Pindang Yang Enak

Rahasia Memasak Capcay Jowo Yang Gurih

Rahasia Membuat Es Timun Serut Yang Renyah

Resep Es Campur Ala Ala Yang Nikmat

Resep Spicy Chiken Wings With Cheese Sauce Yang Lezat

Rahasia Memasak Ikan Pindang Masbikinramadanberkesan Yang Enak

Resep Es Rumput Laut Yang Lezat

Cara Memasak Cap Cay Mudah Ala Miamio Yang Lezat

Resep Capcay Kering Rumahan Yang Gurih

Cara Membuat Es Mentimun Yang Lezat

Resep Cap Cay Sayur Seadanya Yang Renyah

Resep Capcay Sayur Yang Nikmat

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Resep Pindang Ecot Ikan Mas Ala Ala Yang Enak

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat

Resep Es Buah Simple Yang Lezat