Bahan Membuat Kue Bawang Ubi Ungu
- 250 gr terigu.
- 150 gr ubi ungu yg telah dikukus, haluskan.
- 1 siung bawang putih yg agak besar, haluskan.
- 1 batang sledri, iris halus.
- 1 sdt garam halus.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 butir telur.
- 1 sdm mentega.
- secukupnya minyak goreng.
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam (opsional).
- 50-60 ml air (boleh pakai santan biar tmbh gurih dan renyah).
Langkah Memasak Kue Bawang Ubi Ungu
- Masukkan ke wadah : terigu, ubi ungu halus, bawang putih halus, merica bubuk, sledri iris, garam halus, kaldu bubuk, mentega. Aduk rata..
- Masukkan telur, uleni sambil ditambah air sedikit2. Jika sdh cukup airnya stop, jgn kelembekan. Uleni sampai kalis..
- Ini sdh kalis.
- Cetak di pasta maker, tbur tepung tipis2 biar ga lengket pas menggilingnya..
- Giling bentuk mie yg besar.
- Goreng dg api sedang sampai garing..
- Dinginkan dulu....
- Baru masuk wadah kedap udara. Kriuk, enak, gurih..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Es Cendol Alami Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Sobek Kukus Yang Lezat
Resep Nagasari Lapis Pandan Yang Gurih
Rahasia Membuat Kentang Brokoli Keju Panggang Yang Lezat
Resep Kolak Pisang Singkong Dan Biji Salak Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Kolang Kaling Yang Renyah
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Dan Telor Kikil Yang Gurih
Resep Brownies Oreo 2 Bahan Yang Gurih
Resep Sayur Sawi Putih Santan Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mutiara Yang Nikmat
Resep Pie Brownies Yang Renyah
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Cara Membuat Nagasari Loyang Less Sugar Yang Enak
Resep 1 Nagasari Loyang Kue Pisang Loyang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Resep Selat Solo Yang Gurih
Cara Memasak Gudeg Ceker Dan Telor Gak Pake Gori Yang Renyah
Cara Membuat Es Cendol Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Rahasia Membuat Cendol Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Kukus Choco Vegan Alametut Yang Lezat
Resep Pie Susu Ala Rumahan By Ira Yang Lezat
Resep Gulai Kikil Tunjang Dan Nangka Muda Yang Lezat
Cara Memasak Kue Pisang Nagasari Alalabikinramadhanberkesan Yang Enak
Cara Membuat Pie Susu Ala Anak Kost Yang Enak
Resep Nagasari Pisang Pandan Yang Enak