Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera.
Bahan Membuat Pepes ayam bumbu kuning
- 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- 3 lembar daun bawang, iris-iris.
- 6 lembar daun salam.
- 1 batang sereh, geprek.
- 20 butir cabe rawit utuh.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Daun pisang.
- Secukupnya semat (bisa pakai lidi atau tusuk gigi).
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri utuh.
- 3 cm jahe.
- 5 cm kunyit.
- Secukupnya garam, merica, gula pasir.
Langkah Memasak Pepes ayam bumbu kuning
- Siapkan bahan. Lalu ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam dan sereh.
- Tambahkan sedikit air. Masak sampai air agak surut, lalu matikan api.
- Masukan ayam kedalam bumbu, tambahkan cabe rawit dan daun bawang. Aduk sampai bumbu merata..
- Lalu bungkus ayam menggunakan daun pisang, sematkan menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jangan lupa sertakan daun salam dan cabe rawit serta daun bawang pada setiap bungkusannya..
- Kukus kurang lebih selama 1 jam. Gunakan api kecil..
- Siap di hidangkan. Rasanya empuk dan sedap.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam / Pepes Ayam Bumbu Kuning Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi Yang Enak Banget. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Cincang Padang Ala Gadis Pangandaran Yang Gurih
Cara Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Yang Renyah
Resep Nasi Samin Merah Khas Banjar Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Sumsum Kuah Gula Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Bola Keju Keto Yang Lezat
Cara Membuat Green Tea Marble Pound Cake Yang Renyah
Cara Membuat Es Dawet Es Cendol Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Goreng Merah Angkak Yang Nikmat
Cara Membuat Apela Ayam Bumbu Pepes Yang Lezat
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Kuah Nangka Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Enak
Cara Membuat Bola Ubi Goreng Yang Enak
Resep Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr Jeblos Motor Yang Lezat
Cara Memasak Sop Tulang Kacang Merah Yang Enak
Resep Bistik Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Puding Regal Selasih Yang Renyah
Cara Membuat Puding Mozaik Yang Gurih
Rahasia Memasak Bistik Bola Daging Yang Enak
Cara Memasak Bistik Sapi Topping Sayur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Ubi Isi Gula Merah Yang Nikmat
Resep Sushi Ala Ala Yang Renyah
Rahasia Memasak Sop Merah Non Halal Yang Nikmat
Resep Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Sop Merah Non Halal Yang Lezat
Resep Gulai Cincang Daging Padang Yang Enak