Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Bahan Membuat Pepes Tahu (tanpa daun pisang)
- 1 bungkus tahu kuning.
- 2 tangkai daun bawang (iris kecil).
- Secukupnya daun kemangi.
- 1 butir telur.
- 1 buah cabe merah (potong serong).
- Secukupnya kaldu ayam bubuk dan lada.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Pepes Tahu (tanpa daun pisang)
- Siapkan dan haluskan bahan halus.
- Tumbuk halus tahu dalam wadah (saya pakai ulekan) lalu campurkan bumbu halus, aduk" kemudian tambahkan daun bawang, daun kemangi, cabe merah, telur, kaldu bubuk dan lada.. aduk lagi hingga tercampur rata...
- Ratakan dalam wadah food grade saat di steam, kemudian kukus selama 20 menit dengan api sedang.. angkat.. potong" dan sajikan...
- .
Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Potong potong sesuai ukuran bungkus yang diinginkan. Ambil adonan pepes tahu diatas secukupnya dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan. Cara Buat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Mudah Praktis Enak. Kali ini saya bikin pepes ayam tanpa daun pisang,namun sayangnya disini saya gk pake daun salam di karenakan di arab saudi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Strawberry Lemon Squash Yang Nikmat
Resep Permen Jeli Yang Gurih
Resep Onde Wijen Mini Isi Keju Manis Yang Enak
Cara Membuat Mun Tahu Daging Giling Yang Renyah
Rahasia Memasak Ikan Asin Cabe Hijau Yang Renyah
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Tumis Brokoli And Amp Sosis Yang Gurih
Resep Fruits Cream Cheese Pudding With Orange Vla Yang Enak
Rahasia Membuat Fruity Lemon Squash Yang Lezat
Cara Memasak Onde2 Mini Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Keciput Yang Nikmat
Resep Wajik Pandan Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Tempoyak Patin Goreng Yang Gurih
Resep Sandwich Gandum Yang Gurih
Resep Daging Giling Kecap Isi Bakpao Isi Roti Manis Yang Gurih
Resep Permen Roll Jelly Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Patin With Nanas And Amp Tempoyak Yang Nikmat
Resep Klapetart Durian Toping Pisang Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Wortel Labu Siam Dan Sosis Yang Lezat
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Gurih
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Lezat
Rahasia Membuat Klappertaart Nutrijell Yang Lezat
Resep Ubi Ungu Goreng A La Pisang Goreng Thailand Yang Renyah
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Cara Memasak Mie Kangkung Yang Renyah