Kue bawang ungu manis Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa bosan, selain itu juga eman kok, karena warnanya yang cantik tidak dimanfaatkan sebaik mungkin. Soalnya modal yang dikeluarkan cukup kecil. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.

Bahan Membuat Kue bawang ungu manis

500 gram terigu.
300 gram ubi ungu ug telah dikukus dan di haluskan.
secukupnya Reyco.
2 butir telur.
secukupnya Mentega.
secukupnya Garam.
secukupnya Minyak goreng.
Air secukupnya (boleh tambah santan sedikit supaya krenyesss).
secukupnya Gula pasir.

Langkah Memasak Kue bawang ungu manis

Masukkan kedalam wadah : terigu,ubi ungu halus,bawang putih halus,garam halus,reyco,mentega,gula aduk..
Masukkan telur uleni,sambil di tambah air sedikit²,uleni sampai kalis.
Cetak di pasta marker,tabur tepung sedikit supaya tidak lengket pas menggilingnya.
Giling bentuk mie yg besar.
Lalu goreng sampai garing..
Dinginkan dulu,baru masukkan kewadah.
Selesai,kue bawang manis nya..

Resep istimewa cara membuat kue bawang berbahan kentang, jagung, wortel, ubi ungu, seledri yang gurih dan renyah, tidak keras dan mudah dilakukan. Tak ketinggalan untuk cita rasa, yang dulunya hanya rasa gurih kini sudah bervariasi menjadi pedas atau rasa balado, pedas manis bahkan rasa keju. Kue lapis ubi ungu adalah salah satu variasi kue cubit yang harus anda coba. Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman minum teh hangat ketika waktu santai. Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis.

Get Latest Recipe : HOME