Kacang bawang/ tojin garing kering Tak berminyak Bawan.g putih iris nya seperti kripik Garing gitu. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.

Bahan Membuat Kacang bawang/ tojin garing kering Tak berminyak

1 kg kacang tanah kupas.
500 ml Santan.
6 siung bawang putih geprek geprek.
3 siung bawang putih iris2.
Seckupnya garam.
1 sdt merica bubuk.
2 sdm margarin.
Minyak untuk mengoreng.
2 batang seledri utuh.

Langkah Memasak Kacang bawang/ tojin garing kering Tak berminyak

Panaskan santan + bawang putih geprek + merica + garam sampai mendidih(harus sambil di aduk ya biar santan tidak pecah),angkat matikan kompor.
Masukan kacang tanah tanpa kulit yg sudah di cuci bersih,diamkan kurleb 30 menitan..
Tiriskan kacang yg sdh di rendam.
Panaskan minyak goreng dlm wajan dan tambahkan margarin,goreng kacang sampai kuning,triskan / keringkan dengan tissue..
Goreng bawang putih yg telah di iris dan taburkan di atas kacang beserta seledri utuh yg di goreng,setelah dingin simpan di toples..
Jadi deh siap di santap.......

Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin. Sebenarnya di setiap daerah memiliki cara dan bumbu tersendiri dalam mengolahnya. Y mungkin itu saja pengalaman saya soal kacang bawang/tujin/tojin. Dapur Miranti: KUKIS BUAH KERING RENYAH.

Get Latest Recipe : HOME