Lihat juga resep Perkedel kentang daging giling enak lainnya! Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam.

Bahan Membuat Perkedel daging giling

1 kg kentang.
150 gr daging giling.
1 btg seledri.
2 sdm bawang goreng.
4 siung bawang putih.
1 btr telur.
Secukupnya garam, merica, kaldu jamur, gula.

Langkah Memasak Perkedel daging giling

Kupas kentang, potong agak tipis, cuci bersih, goreng, sisihkan. Tumis sebentar daging sampai berubah warna sisihkan..
Potong 3bagian bawang putih, goreng sampe coklat, angkat, ulek halus. Jika kentang sudah matang segera diulek karna msh empuk..
Setelah semua kentang sudah halus, masukan potongan seledri, bawang goreng, daging giling, bawang putih halus, gula, garam, merica, kaldu jamur..
Aduk hingga rata, icip. Kemudian bentuk bulat pipih..
Panaskan minyak, kocok telur beri garam & kaldu jamur. Masukan perkedel ke telur lalu goreng hingga coklat..

Bila pada umumnya perkedel menggunakan daging giling, kali ini kornet bisa sebagai bahan baku tambahan pada membuat perkedel tahu. Selain praktis dan mudah diolah, kornet cukup terjangkau. Resep Perkedel Daging, Pelengkap Terbaik di Segala Suasana. Perkedel Daging, dengan kehadirannya kita selalu bersemangat dan tanpa kehadirannya rasa selalu ada yang kurang. Resep olahan daging ayam giling yang rendah lemak baik untuk yna sedang menjalankan program diet.

Get Latest Recipe : HOME