Pie susu / egg tart pemula anti gagal Ada yang gosong, kurang matang, hingga gak enak. Mungkin sebagian orang menganggap membuat pie susu itu sulit. Padahal sebenarnya bisa dilakukan hanya menggunakan teflon, lho.

Bahan Membuat Pie susu / egg tart pemula anti gagal

Crust.
200 gr tepung terigu.
40 gr gula halus.
100 gr mentega / butter (dingin).
1 butir telur.
Fla.
70 gr gula pasir.
100 ml air panas.
4 butir telur.
200 ml susu cair.
1 sdt vanili.
2 sdm susu kental manis.

Langkah Memasak Pie susu / egg tart pemula anti gagal

Campurkan butter/mentega dengan gula dan tepung terigu hingga tercampur rata dan membentuk butiran2 kasar.
Masukkan 1 butir telur dan campur sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas minimal 30menit.
Sambil menunggu adonan crust, cairkan gula pasir dengan air 100ml dan dinginkan.
Siapkan loyang dan oles tipis dengan mentega/butter. Bentuk adonan di loyang (adonan pinggiran jangan terlalu tipis).
Masukkan adonan crust yang sudah dicetak ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 10 menit (sampai adonan berubah warna menjadi putih).
Sambil menunggu, siapkan adonan fla. campurkan semua bahan fla termasuk gula yang sudah dicairkan.
Tuang fla perlahan ke dalam crust dan panggang lagi dengan suhu 160-180 derajat selama 50 menit (sampai adonan tidak lengket lagi ketika dituauk lidi).
Keluarkan dari oven dan dinginkan dahulu sebelum dipotong2 dan selamat menikmati.

Trim off the excess pastry by pressing the side of the tart mold with the dough cutter or any flat object. The pattern of the pie crust will look neat and tidy. Kami melayani pembelian dan pemesanan Pie Susu Oleh-Oleh Khas Bali Kota Denpasar Bali, Pie Susu Online Bali, Pie Susu Asli, Pie Susu Asli Bali, Pie Susu Asli Keju, Dan Kami siap mengirim ke kota seperti Kota Denpasar, Surabaya. Cara membuat pie susu pakai teflon hasil enak, bahan ekonomis dan jaminan anti gagal. Pie susu sebenarnya adalah egg tart yang berasal dari Cina.

Get Latest Recipe : HOME