Botok mlanding (petai cina or lamtoro botok). Botok ontong (jantung pisang/banana flower bud botok). Botok tawon (bee larvae for honeybee botok). (Indonesian). ^ a b "Botok Tempe Tahu Teri".
Bahan Membuat Botok lamtoro teri pedas
- 100 grm lamtoro/pete cina.
- 50 grm teri medan.
- 1 bks tempe iris.
- 1 buah kelapa parut setengah tua.
- 100 grm cabe rawit.
- 10 buah cabe merah.
- 1 buah tomat iris.
- 4 siung bputih.
- 6 buah bmerah.
- Gula garam penyedap.
Langkah Memasak Botok lamtoro teri pedas
- Kupas pete cinanya.
- Siapkan bumbu dan haluskan.
- Campur semua bahan trmasuk bumbu halus.
- Aduk rata dan cicipi.
- Bungkus pakai daun pisang.
- Masukkn kukusan.
- Kukus kurleb 20 menit.
- Angkat dan sajikan.
Anda bisa membuat botok pedas maupun. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Mau alternatif lain, ganti isinya dengan ikan asin peda tanpa tempe, buang durinya jadilah brengkes. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brownis Ny Liem Yang Lezat
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Yang Gurih
Resep Kare Kambing Yang Gurih
Cara Memasak Rujak Cingur Yang Lezat
Resep Martabak Kari Kambing Teflon Yang Gurih
Resep Pisang Coklat Yang Enak
Rahasia Membuat Limpang Limpung Pisang Sederhana Yang Nikmat
Resep Ongol Ongol Yang Enak
Rahasia Memasak Uyen Talas Simple Yang Enak
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah
Resep Telor Gabus Keju Yang Gurih
Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Rahasia Memasak Rainbow Cake Ny Liem Super Lembut Yang Nikmat
Resep Jasuke Yang Lezat
Cara Memasak Pastel Kari Kentang Ayam Yang Lezat
Resep Sambel Pecel Lele Yang Renyah
Rahasia Membuat Kambing Panggang Bumbu Kari Yang Nikmat
Resep Rujak Cingur Yang Renyah
Resep Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang Yang Gurih
Resep Mi Kuah Ikan Bangka Yang Nikmat
Resep Kari Kambing Ibu Gae Yang Lezat
Resep 27 Rujak Cingur Tanpa Cingur Yang Gurih
Cara Memasak Pempek Adaan Khas Palembang Yang Renyah
Cara Memasak Telur Gabus Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Jala And Amp Kari Daging Yang Gurih