Sambal brambang alias sambal bawang bu Rudy

Ternyata cara membuatnya sangat gampang lho. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Bahan Membuat Sambal brambang alias sambal bawang bu Rudy

1. 100 gr bawang merah.
2. 100 gr cabai rawit berbagai macam warna.
3. 200 ml minyak sayur.
4. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa kalo suka.

Langkah Memasak Sambal brambang alias sambal bawang bu Rudy

1. Bersihkan bawang merah, cuci bersih dan keringkan.
2. Perlakuan sama buat si cabai yaa.
3. Panaskan minyak kemudian goreng si bawang merah sama cabai sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
4. Uleg cabai dan bawang setengah matang tadi, ga usah sampai lembut banget biar ada sensasi nya pas makan.
5. Goreng lagi si cabai dan bawang yang udah diuleg tadi, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat sambal kalo dah matang, pokoknya bau khas bawang cabai mentah nya udah ilang.
6. Kelupaan : apinya yang buat goreng sambal nya keciiiiilll aja biar ga gosong.

Ada aneka jenis sambal yang diproduksi oleh bu rudy surabaya diantaranya Sambal bawang, sambal bajak dan Sambal udang yang paling mashur. SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan). Lihat juga resep Sambel Bawang Putih enak lainnya! sambal bawang bu rudi. sambal bawang bu rudy. Source : Mbak Rina Sofiani Rebake by Dewi #sambalbawangsurabaya akhirnya jadi juga. lumayan mirip lah sama sambal bawang terkenal di surabaya itu. ini resepnya pakai punya mbak Rina rinso Sofiany. tapi berhubung mau bikin, resep gak ketemu. jadinya hanya. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Capcay Kuah Nyemek Yang Lezat

Resep Capcay Kering Yang Renyah

Rahasia Membuat Sop Tulang Sapi Simpel Yang Gurih

Rahasia Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap Petcaaahhh Pedesnya Yang Gurih

Resep Sup Buah Tropis Yang Enak

Rahasia Memasak Brengkes Ikan Bumbu Pindang Yang Lezat

Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Pedas Yang Gurih

Rahasia Memasak Pindang Serani Yang Renyah

Resep Es Campur Segerrr Yang Lezat

Resep Es Kuwut Bikinramadanberkesan Yang Nikmat

Resep Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas Yang Nikmat

Resep Es Rumput Laut Sehat Yang Gurih

Cara Memasak Pindang Ikan Mas Bumbu Iris Yang Lezat

Resep Sup Tulang Sapi Yang Lezat

Resep Pindang Ecot Ikan Mas Ala Ala Yang Enak

Resep Pindang Ikan Yang Gurih

Resep Spicy Garlic Chicken Wings Sayap Ayam Bumbu Bawang Pedas Yang Renyah

Rahasia Memasak Pindang Kuning Ikan Mas Yang Nikmat

Cara Memasak Gulai Pucuak Ubi Daun Singkong Yang Lezat

Resep Capcay Kering Yang Lezat

Rahasia Membuat Pesmol Pindang Ikan Mas Yang Lezat

Resep Bacem Tehu Tempe Tahu Yang Gurih

Rahasia Membuat Sop Tulang Sapi Yang Gurih

Resep Mi Jagung Masak Goreng Pedas Yang Renyah

Resep Es Campur Gula Merah Yang Gurih