Sambal Pencit Mangga Muda

Bahan Membuat Sambal Pencit Mangga Muda

1. 1 buah Mangga muda segar.
2. 90 gram cabe keriting.
3. 15 biji cabe rawit merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 2 siung bawang merah.
6. 1 buah terasi.
7. secukupnya Gula merah.
8. secukupnya Minyak goreng.
9. sesuai selera Garam dan penyedap.

Langkah Memasak Sambal Pencit Mangga Muda

1. Siapkan semua bumbu, bersihkan dan cuci, lalu tiriskan..
2. Kupas Mangga muda, lalu serut korek api..
3. Iris Bawang merah lalu sisihkan..
4. Tumis cabe keriting dan cabe rawit, bawang putih. Tujuannya supaya sambal tidak berbau langu..
5. Lalu haluskan bumbu yang sudah ditumis. Selanjutnya tumis bawang merah hingga wangi dan kuning keemasan, lalu masukkan bumbu halus, aduk2 hingga rata, test rasa beri gula merah, garam dan penyedap sesuai selera.
6. Setelah Sambal Matang, matikan api. INGAT JANGAN MASUKKAN MANGGA DALAM KEADAAN PANAS DAN API MENYALA! karena akan kehilangan rasa gurih dan "kress..kres..." Pada Mangga, tunggu sekitar 7 menit, baru masukkan Mangga serut lalu aduk rata..
7. Hidangkan dengan nasi anget dan ikan asiin...mantap..selamat mencoba...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Popcorn Caramel Yang Renyah

Resep Ayam Tangkap Sederhana Ala Bunda Shilla Yang Lezat

Resep Mi Telur Rebus Pedas Sekeluarga Yang Nikmat

Resep Mongolian Beef Yang Gurih

Resep Tahu Aci Yang Enak

Cara Membuat Scrambled Eggs Yang Nikmat

Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat

Rahasia Memasak Abon Sapi Yang Gurih

Rahasia Membuat 31 Tahu Aci Yang Enak

Cara Memasak Tongseng Kambing Solo Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Yang Renyah

Resep Popcorn Caramel Ala Cinema 21 Yang Mudah Dan Enak Yang Renyah

Resep Ayam Tangkap Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Tangkap Aceh Ayam Goreng Dgn Daun Kari Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Kemangi Penuh Cinta Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mongolian Beef Ala Ala Seninsemangat Yang Enak

Rahasia Memasak Tahu Aci Yang Gurih

Resep Ayam Panggang Khas Banjar Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Tangkap Yang Lezat

Resep Jahe Susu Ala Angkringan Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Renyah

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Diet Version Yang Lezat

Resep Opor Sambel Goreng 10 Ramadhan Terakhir Yang Lezat

Cara Memasak Bistik Jawa Yang Gurih