Toping: - Dark Chohlate Cooking secukupnya - Cokelat Putih secukupnya - Pewarna Makanan secukupnya - Mentega secukupnya - Meses Warna secukupnya - Kacang Tanah Goreng secukupnya - Kacang Almond secukupnya. Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi.
Bahan Membuat Donat empuk (toping gula halus)
- 350 gr tepung terigu cakra.
- 1 butir telur.
- 60 gr gula pasir.
- 7 gr ragi (saya pakai fernipan sachet).
- 175 ml air hangat kuku.
- 45 gr butter (saya pakai margarine).
- 1/4 sdt garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Toping :.
- Gula halus.
Langkah Memasak Donat empuk (toping gula halus)
- Didalam wadah bersih dan kering campurkan tepung,gula,telur,ragi dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk dengan tangan sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Setelah rata masukkan margarin dan garam uleni asal tercampur rata dan bentuk bulat,tutup dengan plastik warp atau kain basah (saya pakai penutup wadahnya) diamkan selama 45 menit.
- Setelah 45 menit adonan akan mengembang kempiskan adonan.
- Timbang adonan kurang lebih 45 gr masing² bentuk bulatan atau bentuk lubang di tengah,taruh di kertas minyak/kertas roti yang sebelumnya sudah di taburi tepung (ini untuk mempermudah pengangkatan ketika mau di goreng) proving lagi sampai mengembang (saya 30 menit).
- Panaskan minyak goreng di wajan yang datar (teflon) goreng dengan minyak panas dan api kecil (ingat donat hanya perlu sekali balik biar membentuk cicin di tengahnya).
- Setelah donat dingin (suhu ruangan) beri toping gula halus dengan cara di guling²kan ke dalam wadah yang berisi gula halus..
Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung. Informasi terbaru cara membuat donat lezat. Berikut ini adalah aneka resep donat empuk, mulai dari donat sederhana, donat kentang, hingga donat spesial. Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Kemudian tutupi mangkuk dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira setengah sampai satu jam).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sup Iga Padang Yang Lezat
Resep Pempek Adaan Super Khas Palembang Yang Lezat
Resep Perkedel Kentang Putih Telur Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Jagung Pelengkap Nasi Kuning Yang Gurih
Resep Sop Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Mendoan Bumbu Minimalis Cocok Dicocol Sambal Kecap Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Fillet Krispy Yang Lezat
Cara Membuat Pempek Lenjer Khas Palembang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pempek Kulit Asli Kriuk Kriting Ennak Yang Renyah
Resep Gudangan Daun Singkong Yang Enak
Resep Sayur Urap Gudangan Yang Gurih
Resep Sambel Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Membuat Pempek Ikan Yang Gurih
Resep Tumis Sayur Paret Yang Renyah
Resep Pempek Kapal Selam Yang Lezat
Rahasia Memasak Ebi Furai Udang Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Perkedel Kentang Wortel Isi Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri Yang Gurih
Rahasia Memasak Udang Goreng Garlic Butter Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Rahasia Memasak Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple Yang Lezat
Cara Membuat Udang Goreng Berpasir Yang Gurih
Rahasia Memasak Sambal Ayam Geprek Ala Na Kitchen Yang Renyah