Mangut Ikan Asap (Semarang)

Bahan Membuat Mangut Ikan Asap (Semarang)

1. 4 lonjor ikan pari asap.
2. tempe semangit (optional) boleh diganti tahu putih /terong.
3. 2,5 gelas santan.
4. Sedikit air.
5. 4 buah cabe rawit merah.
6. Bumbu Halus :.
7. butir Merica.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1 ruas jari kencur.
10. 3 butir kemiri.
11. Bumbu iris :.
12. 3 siung bawang putih.
13. 3 siung bawang merah.
14. 4 cabe keriting (boleh ditambah jk suka pedas).
15. 3 buah cabe rawit (boleh tmbh jk suka pedas).
16. Bumbu cemplung :.
17. 1 serai.
18. 2 lebar daun jeruk purut.
19. 1 lembar daun salam.
20. 1 ruas jari lengkuas geprek.
21. secukupnya Garam.
22. Gula pasir sedikiiiit saja untuk penyeimbang rasa.
23. secukupnya Kaldu jamur.

Langkah Memasak Mangut Ikan Asap (Semarang)

1. Siapkan ikan pari asap cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus+bumbu iris+bumbu cemplung...masukkan sedikit air supaya tidak gosong. Matangkan bumbu...lalu masukkan potongan tempe semangit..
3. Masukkan santan..tambahkan air secukupnya..masukkan ikan asapnya+ cabe rawit merah utuh. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Test Rasa kemudian Masak hingga matang. Selamat menikmati dengan nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Pretzel Ala Mall Yang Nikmat

Cara Membuat Sale Pisang Yang Enak

Cara Membuat Madumongso Yang Lezat

Resep Palekko Ayam Yang Lezat

Resep Asem Asem Daging Sapi Campur Krai Yang Gurih

Rahasia Membuat Asem Asem Balungan Sapi Yang Gurih

Cara Membuat Pisang Sale Pisang Rimpi Yang Nikmat

Resep Jadah Tempe Bacem Yang Nikmat

Resep Palekki Palekko Ikan Yang Lezat

Cara Memasak Madumongso Yang Nikmat

Cara Memasak Sale Pisang Homemade Persis Seperti Yang Dijual Di Supermarket Yang Renyah

Rahasia Membuat Sale Pisang Yang Enak

Cara Membuat Lumpia Pisang Sale Yang Nikmat

Resep Madu Mongso Yang Nikmat

Cara Memasak Asem Asem Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Jenang Madumongso Bikinramadanberkesan Yang Gurih

Resep Sapo Tahu Udang Yang Lezat

Resep Madu Mongso Yang Enak

Cara Memasak Galantine Selat Solo Yang Lezat

Resep 6 Dessert Box Choco Mouse Pudding Yang Nikmat

Resep Selat Solo Galantin Yang Lezat

Cara Membuat Pisang Sale Yang Gurih

Resep Asem Asem Daging Yang Gurih

Resep Sale Pisang Renyah Dengan Step By Stepnya Yang Gurih

Rahasia Membuat Sempol Kw And 34 Jajanan And 34 Yang Enak