
Bahan Membuat Kerang Acar Mangga
- secukupnya Kerang.
 - 1 buah mangga muda.
 - 2 siung bawang merah.
 - secukupnya Garam.
 - 5 biji cabe rawit.
 
Langkah Memasak Kerang Acar Mangga
- Cuci bersih kerang matang. Didihkan air. Rebus kerang selama 3 menit. Sisihkan..
 - Cuci bersih mangga, kupas kemudian parut. Gunakan parutan untuk pepaya muda..
 - Campur mangga dengan garam, kemudian remas. Ini untuk menghilangkan rasa asam mangga. Buang air remasan tadi. Kemudian cuci mangga dengan air matang, agar sebagian garam larut ya moms..
 - Iris-iris bawang merah dan cabe rawit. Campurkan pada mangga, tambahkan kerang, aduk rata. Tambahkan sedikit garam jika kurang asin..
 - Acar mangga siap dihidangkan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























