Mau yang enak dan lumayan pedas? Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada hitam, aduk hingga rata. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak - Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah.

Bahan Membuat Cumi lada hitam

500 grm cumi.
1/2 bawang bombai di iris-iris.
5 siung bawang merah di iris.
3 siung bawang putih di iris.
7 bh cabe rawit.
1 bks Saori lada hitam.
1 sdt lada hitam bubuk.
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
Secukupnya garam,gula, penyedap.
150 ml air.

Langkah Memasak Cumi lada hitam

Siangi dan bersihkan cumi,buang tinta dan tulangnya, lalu iris seperti di gambar jangan lupa marinasi dengan sedikit garam dan perasaan jeruk nipis.
Setelah itu goreng cumi hingga setengah matang dan mengembang, lalu sisihkan.
Siapkan semua bahan-bahan, panaskan pan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan putih.
Setelah itu, masukkan bawang bombai dan cabe rawit. Tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan 1bungkus saos Saori lada hitam.
Masukkan juga lada hitam bubuk, lalu tambahkan secukupnya garam,gula,penyedap dan beri sedikit air.
Setelah itu aduk-aduk hingga tercampur rata dan saos sedikit mengental, lalu masukkan cumi yang sudah di goreng tadi, aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata dan cumi menjadi matang. tutup sebentar ya, setelah itu aduk-aduk.
Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat..

Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. COM - Banyak orang yang menyukai makanan yang berasal dari laut. Seafood adalah makanan dengan cita rasa yang khas. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.

Get Latest Recipe : HOME