Bahan Membuat Tempe Tahu Bacem
- 1 buah Tahu cina yang besar (bs pakai tahu apa saja).
- 1/2 papan Tempe (kebetulan cuma punya sisa setengah).
- 500 ml air kelapa.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih size besar.
- 4,5 keping gula merah.
- 2 lembar daun Salam.
- 1 cm lengkuas.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Cabe rawit hijau untuk pendamping.
Langkah Memasak Tempe Tahu Bacem
- Potong2 Tempe Dan tahu letakan di wajan kemudian masukan air kelapa kedalam wajan..
- Potong2 kasar bawang merah dan bawang putih serta gula merah (agar gula merah mudah larut) geprek Lengkuas..
- Masukkan semua bumbu kedalam wajan yg sudah berisi tahu dan tempe Serta air kelapa, masak diatas api sedang hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula pasir, koreksi Rasa. Kecilkan api masak hingga air agak mengering (jangan sampai Kering sekali karena nanti gosong). Angkat pindahkan tahu Dan Tempe ke dalam wadah supaya bs disimpan. Tahu Dan Tempe bacem ini bs disimpan di kulkas Maximal 2 minggu (kalau bikinnya banyak).
- Siapkan penggorengan, kemudian beri minyak secukupnya, panaskan minyak kemudian masukkan Tempe Dan tahu bacem, Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat sajikan dengan cabe rawit. Tempe dan tahu bacem ini bs di Nikmati dengan Nasi sebagai lauk atau di makan sebagai cemilan teman ngeteh Dan ngopi (kalau Saya Dan suami ðŸ¤) selamat menikmati 🤤.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Gulai Tongkol Kacang Panjang Yang Renyah
Resep Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Gurih
Resep Perkedel Umbi Ganyong Yang Nikmat
Resep Acar Mangga Yang Gurih
Cara Membuat Pempek Krispi Asli Palembang Yang Enak
Rahasia Membuat Sup Iga Pakcoy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gepuk Daging Sapi Yang Gurih
Resep Pempek Tenggiri Lembut Khas Palembang Yang Enak
Resep Bihun Goreng Jawa Ala Virgo Yang Enak
Rahasia Memasak Pempek Lenjer Tenggiri Resep Pempek Asli Wonk Palembang Dapu Yang Nikmat
Cara Memasak Pempek Adaan Yang Renyah
Resep Pempek Crispy Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Jawa Pedas Yang Gurih
Resep Udang Goreng Tepung Yang Lezat
Rahasia Membuat Empal Gepuk Suwir Khas Sunda Yang Lezat
Rahasia Memasak Gulai Nanas Kepiting Yang Lezat
Resep Sop Iga Sederhana Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Tanpa Daun Yang Enak
Resep Bumbu Urap Gudangan Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Enak
Cara Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Daging Suwir Yang Renyah
Resep Perkedel Yang Nikmat
Resep Sayur Paret Parit Masak Bening Yang Enak