Nah, sensasi mi dog-dog ala burjo ini jauh berbeda dengan mi dog-dog versi abang-abang gerobak keliling lo! Tapi kalau suatu saat kamu lagi pengen makan mi dog-dog, nggak perlu repot-repot cari burjo, langsung saja cobain resep mi dog-dog yang super creamy berikut. Cara membuat Mie Dog Dog ala Burjo Jogja — Смотреть на imperiya.by.

Bahan Membuat Mie Dog Dog ala Burjo Jogja

1 bungkus mie goreng instan.
50 gr kol/sawi (sy 60 gram).
1 butir telur.
2 siung bawang putih (cincang kasar).
2 buah cabe rawit hijau (iris).
2 buah cabe merah keriting (iris).
1/4 sdt merica bubuk.
400 ml air matang.
4 sachet saus sambal 8 gr (sesuai selera).
1 sdt saus tomat (sy: 1 sachet yg 8 gr).
Secukupnya kecap manis.
Secukupnya garam dan gula pasir.
Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Mie Dog Dog ala Burjo Jogja

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai layu, masukkan cabe rawit dan cabe keriting..
Masukkan telur sambil di orak-arik, tuangkan air lalu masukkan merica bubuk..
Setelah airnya mendidih masukkan mie beserta bumbunya (kecuali bawang gorengnya) dan kol, setelah mie setengah matang, tambahkan garam, gula, kecap, saus sambal dan saus tomat. Koreksi rasa ya, masak hingga matang. Matikan kompor. Angkat.
Sajikan deh dgn taburan bawang gorengnya... (aku lupa nabur😅).

Ia mengaku mengaku lebih menyukai mie dokdok ala warung burjo dari pada mie goreng biasa. Kisah kehidupan sehari-hari A' Asep, seorang pegawai Warung Burjo kekinian, dalam menghadapi berbagai keunikan pelanggannya. Resep Nasi Goreng Enak Ala Kaki Lima Paling Mudah Ditiru. Ini namanya Warmindo "Warung Indomie" tapi disebut juga Burjonan karna jual Bubur Kacang Hijau. Mengintip rahasia cara bikin mie rebus ala Abang abang Pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME