It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun. Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar.
Bahan Membuat Kue mangkok
- 200 gr tepung beras rosebrand.
- 100 gr tape singkong, haluskan buang seratnya.
- 150 gr gula pasir.
- 170 ml air hangat.
- 50 gr tepung terigu.
- 1 sdt garam halus.
- Pewarna makanan atau pasta.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt fermipan.
Langkah Memasak Kue mangkok
- Siapkan bahanya, air hangat dicampur dengan gula dan garam tunggu sampai gula larut dengan diaduk sebentar. Setelah itu campurkan tepung beras, tepung terigu, dan tape lalu aduk dengan whisk. Aduk dengan ditambahkan air hangat yg sudah dilarutkan gula tadi..
- Tambahkan baking powder dan fermipan, tutup kain adonan sekitar 15-20 menit. Sampai adonan mengembang..
- Setelah mengembang, buka tutupnya lalu bagi adonan menjadi tiga bagian atau sesuai selera. Tambahkan pewarna makanan dan aduk. Setelah itu panaskan kukusan, dan tuang adoan ke cetakan kue mangkok..
- Tunggu sampai kukusan panas dan air mendidih, lalu masukkan kue mangkoknya dan kukus 15-17 menit. jika sudah mekrok bagian atasnya sudah siap diangkat..
- Angkat kue mangkok dari kukusan, lalu diamkan sebentar. Jika sudah semu hangat keluarkan dari cetakan pelan" karena cetakan tidak dioles minyak..
- Kue mangkok siap dihidangkan, atau bisa juga dikemas plastik untuk ide jualan bunda. Selamat mencoba..
Resep Kue Mangkok Mahkota Enak, Si Kue Tradisional Legit yang Selalu Menggoda. Resep Kue Mangkok Mahkota adalah salah satu kue tradisional nikmat yang selalu jadi rebutan keluarga. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue mangkok.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat 50candil Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Tahu Krispy Balado Pedas Manis Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang Yang Enak
Rahasia Membuat Saus Steak Simple Yang Renyah
Cara Memasak Bomboloni Yang Gurih
Resep Bola Ubi Goreng Yang Enak
Resep Sayur Sawi Putih Buncis Tahu Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Rahasia Memasak Pumpkin Bread Roti Sobek Labu Isi Coklat Yang Lezat
Cara Memasak Mpasi 7month Lele And Amp Kacang Pnjangalergi Susu Sapi Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Goreng Yang Nikmat
Rahasia Membuat 104 Sup Ikan Daun Kemangi Yang Renyah
Resep Sop Ikan Segerr Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Sumsum Kuah Gula Merah Yang Lezat
Cara Membuat Marmer Cake Ala Thomas Law Yang Lezat
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Resep Bolu Marmer Law Thomas 6 Telur Yang Nikmat
Resep Bubur Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Bolbilar Mini Crispy Isi Gula Merah Bola Ubi Jalar Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Ubi Lumer Crispy Yang Nikmat
Resep 8 Bubur Sumsum Saus Gula Merah Yang Nikmat