Soup kerapu sederhana Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Zuppa Soup menjadi kuliner luar negri yang populer di negara kita, tertarik ingin mencoba membuatnya dan manjalankan bisnisnya berikut kami sertakan resep cara membuatnya secara sederhana. Kerapu kertang adalah spesies paling cepat membesar, namun sukar untuk dibiakkan sehingga kini berikutan kegagalan induk betina mengeluarkan telur secara semula jadi atau aruhan.

Bahan Membuat Soup kerapu sederhana

Ikan kerapu pilih yg besar(/sesuai selera).
5 siung Bawang merah.
4 siung Bawang putih (geprek dan rajang halus).
1 batang kecil Sereh iris jd 3 pcs.
1 ruas Lengkuas muda iris sebatang korek api.
1 ruas Jahe ruas iris sebatang korek api.
1 buah Tomat hijau iris tipis sesuai selera.
1 buah Tomat merah buah iris tipis.
2 keping Daun jeruk.
3 keping Daun salam.
1 helai daun bawang potong kasar.
Jeruk nipis.
Penyedap rasa(sy pakai royco rasa ayam).
secukupnya Garam.
Minyak ikan(sy pakai maggi seasoning secukupnya).

Langkah Memasak Soup kerapu sederhana

Ikan yg sudah dibersihkan lumuri dgn sedikit jeruk nipis.diamkan selama 5menit. Lalu bumbu diiris halus sebesar batang korek api ya moms....
Tumis bawang merah, putih, jahe. Kalo udah wangi masukin semua bumbu2 yg udh diiris tadi Beserta daun salam dan jeruk lalu beri air secukupnya..
Setelah air mendidih masukan ikan yg sudah dibersihkan dan diberi jeruk td. Tutup panci dan masak ikan dengan suhu api sedang.
Setelah bbrp menit cek kembali ikan nya jika sudah setengah matang silahkan masukkan seasoning maggi/minyak ikan nya beserta daun bawang. Beri penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam) dan garam secukupnya..
Koreksi rasa. Jika sudah pas menurut moms... Silahkan tggu bbrp menit dan matikan api. Tutup rapat panci agar ikan dan bumbu meresap. 5 mnt kemudian ikan sudah siap disajikan y moms....
Selamat mencoba....

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. This is a list of Indonesian soups. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit.

Get Latest Recipe : HOME