Tumbuk juga teri tetapi jangan terlalu lumat. Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Bahan Membuat Sambal tempe lumat padas😬
- Sedikit tempe layu.
- 3 btr bawang merah.
- 2 btr bawang putih.
- Secupnya kencur.
- Secukupnya lengkuas geprek.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- Santan Kara kecil.
- Secukupnya Cabe rawit & Cabe merah kriting(sesuai selera).
- Secukupnya Garam/penyedap/gula.
Langkah Memasak Sambal tempe lumat padas😬
- Kukus tempe sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, Kencur cabai,masukan tempe yang Yelah di kukus tumbuk sebentar.
- Didihkan santan dengan air secukupnya.daun salam Dan daun jeruk..setelah mendidih masukan sambal masak sampai mengering airnya....sebelumnya Koreksi rasanya.
Iday paling suka rasa daun bawang tu. sebelum masuk ke pembuatan sambal tempe special, mari kita kupas sedikit mengenai sambal dan tempe itu sendiri. Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain. Tempe menjadi salah satu bahan yang everlasting, terutama dalam masakan rumahan. Harganya murah, bergizi tinggi, dan mudah diolah jadi apa saja. Salah satu resep sederhana mengolah tempe selain digoreng yakni ditumis dengan bumbu sambal goreng pedas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Risol Isi Bihun Yang Enak
Cara Membuat Sambal Kemangi Yang Nikmat
Resep Tongseng Kambing Kuah Santan Yang Enak
Resep Tongseng Kambing Santan Version Ala Widi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Opor Tahu Telur Yang Nikmat
Resep Opor Daging Sapi Tahu Yang Nikmat
Resep Ayam Panggang Madu Yang Enak
Resep Popcorn Caramel Ala Xxi Yang Nikmat
Cara Memasak Opor Daging Lontong Sayur Yang Renyah
Resep Opor Labu Siam Sup Labu Thailand Yang Gurih
Resep Risol Bihun Kampung Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Yang Nikmat
Resep Tahu Pentol Kanji Cemilan Mengenyangkan Yang Nikmat
Resep Ketupat Sayur Padang Yang Renyah
Rahasia Membuat 31 Tahu Aci Yang Enak
Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Yang Nikmat
Resep Opor Ayam Panggang Yang Lezat
Resep Popcorn Caramel Yang Gurih
Rahasia Memasak Risol Bihun Bumbu Kacang Yang Enak
Resep 42 Tongseng Kambing Cabe Rawit Yang Renyah
Cara Membuat Rice Bowl Udang Lada Garam Scramble Egg Yang Renyah
Rahasia Memasak Balado Teri Kacang Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkap Ayam Sampah Yang Nikmat
Resep Ketupat Sayur Labu Siam Yang Gurih
Resep Wedang Susu Jahe Yang Nikmat