Bistik Jawa

Bahan Membuat Bistik Jawa

1. Daging Sapi yg Has Dalam.
2. Lada.
3. Pala bubuk.
4. Bawang Bombay.
5. Bawang Putih (cincang).
6. Kecap Inggris.
7. Kecap Manis.
8. Kecap Asin.
9. Kaldu Jamur (boleh pakai kaldu bubuk Sapi).
10. Saus Tomat.
11. Secukupnya Air.
12. Pelengkap.
13. Wortel.
14. Buncis.
15. Selada.
16. Kentang (goreng).

Langkah Memasak Bistik Jawa

1. Cuci bersih Daging. Setelah itu Daging tusuk2 dengan garpu gunya nya agar bumbu bisa meresap. Marinasi dengan kaldu bubuk, pala bubuk, lada, kecap inggris, kecap manis dan kecap asin..ulenin dulu dagingnya setelah itu biarkan semalaman dikulkas.
2. Setelah semalaman, panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih agak kekuningan dan harum.
3. Masukan daging berserta bumbu yg semalam taruh kulkas masak sampai kematangan 3/4 atau daging mulai berubah. Tambahkan saus tomat 2 SDM dan tambahkan air secukupnya.
4. Tunggu sampai air sedikit habis.. Dan daging matang untuk sisa air rebusan nanti jangan dibuang karna itu untuk sausnya..dan jangan sampai habis juga setidaknya sampai daging matang dan bumbu meresap atau agak kental...
5. Setelah itu grill daging sebentar dan sajikan dengan rebusan wortel buncis selada dan kentang goreng.
6. Kalau ini sih buat bekal suami jadi kentamgnya ganti nasi dan bumbu sengaja aku pisahkan karna untuk makan siang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Asem Asem Wortel Buncis Dan Tahu Yang Gurih

Cara Membuat Pisang Sale Pisang Rimpi Yang Gurih

Resep Rujak Cingur Yang Renyah

Resep Selat Solo Galantin Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Goreng Spesial Yang Renyah

Resep Sop Iga Sapi Bening Yang Renyah

Resep Asem2 Tulang Kambing Yang Enak

Resep Chocolate Mousse Simple Yang Enak

Resep Sale Pisang Yang Lezat

Rahasia Memasak Bumbu Rujak Cingur Anti Petis Yang Renyah

Resep Sempol Ikan Krispi Yang Enak

Resep Sale Pisang Yang Gurih

Resep Palekko Ayam Yang Renyah

Rahasia Memasak Botok Kelapa Yang Gurih

Resep Sayur Nasi Gandul Khas Pati Yang Gurih

Resep Sale Pisang Gampang No Ribet Yang Nikmat

Resep Sapo Tahu Udang Yang Gurih

Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Nikmat

Cara Membuat Tempe Pecel Tradisional Yang Lezat

Resep Rujak Cingur Yang Renyah

Rahasia Membuat Sale Pisang Yang Lezat

Resep Madu Mongso Yang Nikmat

Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Enak

Resep Rujak Cingur Ala And 34 Yang Lezat

Cara Memasak Keripik Pangsit Kulit Somay Yang Nikmat