Aku pecinta pisang, suka bgt semua makanan berbahan pisang. Tapi klo utk Banana Cake, jatuh cinta sama resep ini, sumber dari all recipes, tp sudah q modifikasi sesuai. Resep Super Moist Steamed Chocolate Cake (Kue Coklat Kukus).
Bahan Membuat Moist Marble Cake / Marmer Cake Moist (beneran moist loooh, nyoklat dan buttery, recommended!)
- 120 gr butter, suhu ruang.
- 180 gr gula kastor, (gula pasir butiran halus).
- 3 butir telur uk besar, (sy pake telur yg berat sm cangkangnya 65 gram).
- 1/2 sdt vanilla extract.
- 75 ml susu evaporasi, (sy pake merk F&N).
- 50 ml air.
- Bahan kering : (diayak).
- 160 gr terigu serbaguna.
- 10 gr susu bubuk full cream.
- 1 sdt baking powder.
- 1/4 sdt garam.
- Pasta coklat : (campur hingga halus).
- 35 gr coklat bubuk.
- 3 sdm air panas.
Langkah Memasak Moist Marble Cake / Marmer Cake Moist (beneran moist loooh, nyoklat dan buttery, recommended!)
- Panaskan oven suhu 175'C, siapkan loyang loaf medium, sy pake uk 20x10cm, oles margarin lalu alasi baking paper, sisihkan..
- Kocok butter hingga pucat, masukkan gula secara bertahap,sambil dikocok hingga pucat mengembang kurleb 5-7 menit..
- Masukkan telur satu persatu, kocok 1 menit sebelum telur selanjutnya dimasukkan, lalu terakhir masukkan vanilla, kocok rata..
- Atur kecepatan mixer di paling rendah, masukkan separo bagian bahan kering, kocok asal rata, lalu masukkan susu evaporasi dan air, kocok lagi hingga rata..
- Masukkan sisa bahan kering, kocok hingga benar2 rata, matikan mixer..
- Ambil 1/4 adonan, campur dengan pasta coklat (aduk balik/ aduk lipat)..
- Tuang adonan di loyang secara bergantian, buat motif marmer, hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke oven..
- Panggang selama 50-60 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk..
- Fresh from my oven!.
- Dinginkan di rak kawat sebelum di potong-potong, sy jg siramin chocolate glaze sederhana di atasnya, jadi tambah mantapppss!! SUPER MOIST, BUTTERY and CHOCOLATE.. (resep chocolate glaze sy : 3 sdm coklat bubuk + 3 sdm susu cair, aduk rata lalu tambahkan 3 sdm icing sugar,aduk hingga halus pake whisker, klo kurang manis bs ditambah icing sugarnya yaa).
- Yuuum..yuk dicoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pentol Kanji Yang Renyah
Cara Memasak 23 Opor Nangka Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Gurih
Resep Semur Hati Sapi Terong Yang Lezat
Resep Bistik Jawa Yang Gurih
Resep Opor Labu Putih Tempe Yang Nikmat
Rahasia Membuat Opor Ayam Gurih Yang Nikmat
Resep Sambal Ati Sapi Dan Jeroan Sederhana Tapi Enak Yang Lezat
Resep Opor Putih Sapi Festivalresepasia Sapi Indonesia Yang Nikmat
Resep Tahu Aci Kering Kriuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Ikan Masak Sambal Kemangi Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Tangkap Masakan Khas Aceh Yang Renyah
Rahasia Memasak Brownies Kukus Chocolatos Granola Yang Gurih
Resep Opor Ayam Kemangi Yang Lezat
Resep Kopi Susu Jahe Ala Mama Fian Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Sederhana Ala Bunda Shilla Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Yang Renyah
Cara Memasak Jahe Susu Cocok Buka Puasa And Amp Sahur Yang Renyah
Cara Memasak 99 Mi Nyemek Asam Pedas Indonesia Yang Enak
Resep Ayam Panggang Bumbu Kuning Yang Renyah
Resep Rebung Opor Rebung Simple And Amp Cepat Yang Renyah
Cara Membuat Risol Isi Bihun Super Ekonomisss Yang Lezat
Resep Opor Labu And Amp Tahu Kulit Sederhana Banget Yang Gurih
Rahasia Memasak Instant Oatmeal With Granola Yang Gurih
Rahasia Memasak Opor T2 Tahu Tempe Tahu Tempe Santan Tahu Tempe Yang Gurih