Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar
- 1 Mangkok Beras Basmati (kurleb 500 gr).
- 1/2 ekor Ayam Kampung.
- 2-4 sdm Bumbu Nasi Kebuli Bubuk.
- 2 bh Cabe Hijau Besar.
- 10 siung Bawang Merah.
- 1 bh Bawang Bombay, iris (saya skip).
- 7 siung Bawang Putih.
- 1 ruas Jahe.
- 2-3 bh Tomat.
- 1 bh Kaldu Blok.
- 5 btr Kapulaga.
- 5 btr Cengkih.
- 1 btg Kayu Manis.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
- Bumbu Oles Ayam Bakar.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- Secukupnya Kecap.
- Secukupnya Saos Tomat.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam Bakar
- Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan..
- Tumis bawang merah (dan bawang bombay) sampai layu, masukkan bawang putih halus, tomat blender, kayu manis, cengkeh, kapulaga, saos tomat, dan bumbu kebuli bubuk. Aduk rata, masukkan cabe hijau..
- Ayam yang sudah direbus setengah matang, beserta kaldunya masukkan ke bumbu tumis. Beri garam, kaldu, dan gula. Rebus sampai ayam matang dan empuk. Angkat ayamnya. Sisa air rebusan sisihkan..
- Beras yang sudah direndam kurleb 1 jam, masukkan ke panci/wajan anti lengket. Tuang air sisa merebus ayam, kira-kira sampai semua beras terendam air, bila kurang bisa ditambah air biasa. Aron nasi sampai air menyusut..
- Pindahkan nasi kedalam kukusan. Masak sambil kadang-kadang diaduk agar nasi matang merata..
- Sementara itu, siapkan bahan olesan ayam bakar. Olesi ayam sampai bumbu merata. Bakar ayam sampai terbakar merata..
- Nasi dikukus sampai matang, kemudian angkat. Sajikan dengan ayam bakar dan taburan seledri..
Jika Anda tidak memiliki daging kambing, travelers juga bisa menggunakan daging ayam lho untuk. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya Nasi kebuli dengan campuran daging ayam juga tak kalah enaknya dengan olahan nasi kebuli lainnya. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan Sebelum disajikan bakar ayam hingga kecoklatan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kerupuk Pangsit Keto Yang Nikmat
Resep Triple Cheese Pretzel Keto Allaire Bread Flour Yang Gurih
Cara Membuat 257 Sapo Tahu Udang Yang Lezat
Rahasia Memasak Rujak Cingur Pasar Gede Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Mudah Yang Enak
Cara Memasak Donat Tape Pretzel Bandung Recookniabayens Yang Renyah
Resep Resep Sambel Petis Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Goreng Teri Medan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Saus Tartar Ala Fish And Amp Co Manis Asam Gurih Yang Enak
Cara Membuat Asem Asem Daging Yang Lezat
Cara Memasak Tartar Sauce Homemade Yang Nikmat
Rahasia Membuat Lodeh Labu Siam Sambal Petis Yang Nikmat
Resep Nasi Palekko Khas Sulawesi Selatan Yang Nikmat
Resep Sempol Tintel Patin Wortel Yang Nikmat
Resep Cumi Pedas Manis Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Bukan Sop Bening Biasa Yang Enak
Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Renyah
Resep Madu Mongso Yang Nikmat
Resep Banana Milo Mousse Yang Enak
Rahasia Memasak Keripik Pangsit Renyah Yang Lezat
Rahasia Memasak Crispy Salmon With Lemon Butter And Amp Tartar Sauce Yang Enak
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep Soft Pretzel Ketofy Ketobeticbreadflour Yang Nikmat