Gatot singkong Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi. Banyak penggemar olahan singkong mencerahkan prospek usaha tiwul dan gatot instan. Sebut saja tiwul, gatot, gaplek, getuk, hingga keripik singkong.

Bahan Membuat Gatot singkong

singkong.
kelapa.
garam.

Langkah Memasak Gatot singkong

Singkong kupas bersihkan lalu potong2 iris2...
Singkong harus di permentasi (tidak pakai ragi apapun)hanya Di biarkan terkena hujan dan panas Samapi 1 bulan lamanya..
Samapai singkong menjadi hitam.. Bisa di simpan lama.
Jika mau di masak rendam dulu satu hari satu malam dengan air. Setelah itu kukus 30 menitan.
Beri parutan kelapa dan garam.. jadii Rasanya kenyal2 gitu enak 😂.

Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar - benar kering. Resep Gaplek Singkong Sederhana Spesial Asli Enak. Singkong atau yang disebut sebagai ketela pohon adalah makanan yang sangat merakyat. Kue tradisional lainnya yang berbahan dasar singkong adalah gatot yang berasal dari Gunungkidul. Terbuat dari singkong, gatot dan tiwul merupakan makanan tradisional dari Gunungkidul Salah satu pengusaha yang sekarang ini sukses menjadi produsen gatot dan tiwul di Gunungkidul adalah.

Get Latest Recipe : HOME