Garang asam daging kambing Masukkan daging lalu masak hingga matang. sajikan garang asem dengan telur pindang. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.

Bahan Membuat Garang asam daging kambing

sesuai selera Cabai.
Daging kambing.
3 buah asam.
Kaldu bubuk rasa sapi atau penyedap rasa.
Bumbu halus.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
Sejumput Merica bubuk.
1 buah kemiri.

Langkah Memasak Garang asam daging kambing

Rebus daging di rice cooker selama 30 menit lalu tiriskan dan potong" sesuai selera.
Tumis bumbu halus, masukan daging yg sudah di potong" beri sedikit air sekitar 1 gelas masukan asam dan irisan cabai beri bumbu penyedap atau kaldu sapi. Cicipi rasa. Dan siap dihidangkan.

Dagingnya empuk, enak dimakan hangat dengan nasi putih. Garang asem sendiri bisa dibilang bukan makanan asli Kudus, namun dengan cita rasa yang spesial, rumah makan bernama Sari Rasa tersebut sukses membikin kuliner garang asem ngehits di kota Kudus. Cara pembuatan: - Lumuri daging kambing dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan prengus daging kambing - Remas dan - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga. Masakan kambing khas Madura ini bercita rasa pedas dan asam dari belimbing sayur. Angkat iga dari air perebusnya, sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME