Ayam saus BBQ Ayam goreng saus BBQ siap disajikan. Ayam goreng saus BBQ ini paling nikmat disantap selagi hangat lho dan bisa juga disajikan sebagai menu pelengkap makan kamu di rumah. Lihat juga resep Chicken steak saus bbq enak lainnya!

Bahan Membuat Ayam saus BBQ

Bahan Ayam Tepung :.
1 kg Ayam (bagian apa aja boleh).
Tepung bumbu (secukupnya).
Lada bubuk (secukupnya).
Garam (secukupnya).
Air es (untuk pencelup).
Minyak (untuk menggoreng).
Bahan Saus BBQ :.
2 sdm margarin.
3 sdm Saus BBQ (me delmonte).
2 sdm madu.
2 sdm saori lada hitam.
2 sdm saos sambal.
2 sdm saos tomat.
1 sdm gula.
2 sdm bubuk cabe (me boncabe).
1 sdm maizena (larutkan ke dlm air).
Air (secukupnya).
Penyedap rasa (me kaldu jamur).
Sejumput garam.

Langkah Memasak Ayam saus BBQ

Cuci bersih ayam, kemudian rendam dengan lada bubuk, dan garam diamkan kurang lebih 2-3 jam sampai bumbu rendaman meresap (masukan ke lemari es).
Setelah bumbu rendaman ayam meresap, siapkan tepung bumbu, dan air es..
Balurkan ayam ke dalam tepung bumbu, lalu celupkan kedalam air es, lalu malurkan ke dalam tepung bumbu lagi, dan celupkan ke dalam air es, dst, lakukan sampai dirasa tingkat ketebalan sesuai selera. (Kalok aku sih 3x cukup udah tebel).
Goreng sampai coklat keemasan (gorenya menggunakan panci ya biar ayamnya tenggelam dan matang sempurna) angkat dan tiriskan.
Buat saos BBQ : lelehkan margarin, masukan saus BBQ, saori,saos sambal,saos tomat,gula, bubuk cabe, Penyedap rasa, sejumput garam, madu, aduk hingga semua tercampur, lalu masukan larutan tepung maizena dan air (dikira² saja ya jgn terlalu banyak jg) kekentalan sesuai selera. Koreksi rasa.
Setelah saos jadi, masukan ayam goreng tadi kedalam larutan saos aduk² hingga ayam terlumuri dengan saos (lupa ke foto terlalu fokus😅).
Angkat dan sajikan bersama saos keju. Saos kejunya next time yaa🥰.
Happy cooking☺.

Cara Membuat Saus Lada Hitam Ingin membuat olahan daging atau seafood dengan bumbu yang lebih nendang? Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan.

Get Latest Recipe : HOME