Bahan Membuat Donat Renyah Empuk
- Dough donat :.
- 11 gr ragi instan (saya pakai fermipan).
- 250 ml air hangat (agar si ragi cepat beraksi ✊🏻).
- 80 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 25 gr susu bubuk.
- 100 gr mentega.
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Topping (sesuai selera) :.
- Keju parut.
- Coklat ceres.
- butir kecil Permen.
- Mentega.
Langkah Memasak Donat Renyah Empuk
- Campurkan ragi dan air hangat ke wadah, diamkan kurleb 5 menit (hingga timbul buih2, tanda ragi sudah beraksi).
- Lalu campurkan gula, garam, susu bubuk, mentega aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu protein tinggi, lalu di adon dimeja granit ato talenan besar hingga kalis, dan bulatkan adonan, simpan di wadah besar dan ditutup serbet atau plastik wrap lalu diamkan selama 45 menit (hingga mengembang 2 kali lipat).
- Setelah mengembang, tinju tinju adonan😜, dan diadon kembali sebentar saja yah, lalu dibentuk donat sesuai keinginan, bisa pakai cetakan donat, atau di bulat bulat saja..
- Panaskan minyak, jika sudah panas kecilkan api, donat siap dimasak hingga kecoklatan. (jangan sering bolak balik donat nya yah klo bisa cukup sekali saja bolak baliknya menggunakan spatula, agar bentuknya rapi).
- Terakhir taburi topping sesuai selera kalian yah...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Uyen Uyen Aka Talas Goreng Yang Gurih
Cara Memasak Bakmi Ayam Bangka Yang Enak
Resep Patin Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Cara Memasak Bakwan Keladi Uyen Yang Nikmat
Rahasia Membuat 6 Nasi Goreng Kare Kambing Yang Lezat
Cara Membuat Lamb Potato Curry Kari Domba Dan Kentang Yang Renyah
Resep Rainbow Cake Kukus Ny Liem Resep Yg Dimodifikasi Yang Enak
Resep Roti Naan Kare Dan Acar Asam Yang Lezat
Cara Membuat Oseng Pare Kangkung Ala Bunda Anne Avantie Yang Lezat
Resep Jasuke Yang Enak
Resep Rujak Cingur Khas Madura Yang Gurih
Cara Memasak Kari Kambing Dan Roti Jala Yang Enak
Resep Bolen Pisang Keju Coklat Simple Yang Enak
Resep Ongol Ongol Hunkwee Manis Dan Lembut Yang Renyah
Resep Uyen Goreng Talas Goreng Yang Enak
Cara Membuat Nutrijell Mangga Dadu Yang Enak
Resep Cheese Stick Telur Gabus Keju Bahan Ekonomis Yang Enak
Resep 13 Ceker Pedas Saus Teriyaki Yang Renyah
Cara Memasak Cuko Pempek Palembang Yang Lezat
Resep Ja Su Ke Jagung Susu Keju Winnuk Yang Renyah
Rahasia Membuat 174 Kue Talas Goreng Chai Tow Kway Yang Renyah
Cara Memasak Kuah Kare Kari Bsa Di Buat Untuk Kuah Martabak Har Home Made Yang Lezat
Cara Memasak Telor Gabus Keju Yang Nikmat
Resep Ongol Ongol Gula Merah Bikinramadanberkesan Yang Renyah