Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe adalah bahan baku olahan mangut di Semarang, sementara di daerah Jawa Tengah lain lebih banyak menggunakan ikan air tawar seperti ikan lele. Di antaranya adalah ikan pari dan ikan manyun.
Bahan Membuat Mangut ikan pari (iwak pe) campur lele
- 2 buah lele panggang.
- 2 buah ikan pari.
- bumbu halus :.
- 4 siung bwang merah.
- 1 siung bawang putih.
- sedikit kencur aja.
- garam.
- pelengkap :.
- daun jeruk.
- daun salam.
- potongan cabe.
- bawang goreng.
- 1 kotak tahu potong jadi 6 lalu goreng.
- santan.
Langkah Memasak Mangut ikan pari (iwak pe) campur lele
- Goreng lele dan ikan pari. sisihkan. lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam. tumis hingga harum..
- Masukkan santan. lalu tahu yg sudah di goreng. cek rasa ya mom😄 setelah hampir mendidih masukkan ikan tadi... lalu angkat dan sajikan😉😉.
Resep Masakan, Resep Makanan, resep kuah bakso,resep bakso sapi kenyal,resep bakso sapi,resep bakso solo,resep bakso ayam,resep bakso ikan,r. Saya sendiri sangatlah seringkali masak mangut ikan pari asap / iwak pe ini , tetapi baru mengetahui.bila kandungan gizi iwak pe ini nyatanya banyak sekali serta dapat jadi satu diantara sumber protein yang mungkin.sesudah jelajah gizi membaca beberapa sumber rujukan di internet. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Curry Kambing Simple Gak Bikin Gendut Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Matengan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Martabak Kari Yang Lezat
Resep Pempek Lenjer Palembang Yang Enak
Resep Mie Ayam Bangka Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mie Ayam Bangka Yang Gurih
Resep Saksang Ayam Yang Renyah
Cara Memasak Uyen Gorengbentul Talas Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Saksang Daun Ubi Tumbuk Terong Pipit Yang Renyah
Resep Pempek Palembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Jasuke Ide Jualan Anak Yang Enak
Cara Membuat Talas Goreng Saus Sambal Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Yang Enak
Rahasia Memasak Ongol Ongol Hunkwee Yang Renyah
Cara Memasak 16 Telur Gabus Tnp Keju Yang Gurih
Cara Membuat Nutrijel Labu Yang Nikmat
Resep Patin Panggang Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Rujak Cingur Yang Lezat
Resep 17 Sambel Pecel Lele Yang Enak
Cara Membuat Snack Sehat And 34 Jasuke And 34 Yang Gurih
Rahasia Memasak Kare Kambing Yang Renyah
Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Yang Renyah
Resep Kare Kambing Susu Yang Gurih
Cara Membuat Pancake Pisang Simple No Bp Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Goreng Udang Sedap Yang Renyah