Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat kerupuk gendar homemade biasanya dengan memakai bleng (boraks) tapi ini tanpa boraks lebih aman dan alami. yaitu ditipis-tipis kan dengan botol saus. Banyak produsen krupuk yang menambahkan boraks agar krupuk yang dihasilkan labih renyah.
Bahan Membuat Krupuk nasi tanpa boraks
- 3 centong nasi.
- 1 kg tepung tapioka.
- 8 siung bawang putih(boleh lebih).
- 1 sdt trasi(boleh skip atau diganti ikan).
- secukupnya garam dan masako.
Langkah Memasak Krupuk nasi tanpa boraks
- Rendam nasi(saya:pagi ngrendam habis dhuhur saya buat).
- Tiriskan dan blender sedikit demi sedikit.
- Haluskan bumbu(bawang putih,trasi dan garam).
- Kemudian campurkan ke dalam nasi yg sudah diblender dan aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka dan masako(kalau masih lembek boleh ditambah tapioka lagi,kalau terlalu keras boleh ditambah sedikit air)uleni sampai tercampur rata dan gampang dibentuk,jgn lupa tes rasa ya.
- Didihkan air,beri sedikit minyak goreng ke dalam air mendidih tadi.kemudian masukkan adonan yg telah dibentuk lonjong.rebus adonan hingga semua mengapung dan biarkan sebentar(biar tanek).
- Kemudian angkat dan tiriskan,kalau sudah dingin taruh dikulkas sampai kesat dan bisa diiris.
- Iris krupuk tipis2 dan jemur hingga kering.
- Ini penampakan yg sudah kering dan siap untuk digoreng.
- Krupuk nasi siap untuk disajikan😍.
Apa sih itu ?? 🧐 Karak adalah sejenis kerupuk #KhasSolo yang yang berasal dari beras yang ditanak seperti nasi. Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Boraks Pada Sampel. kadar borak pada sampelFull description. umen "an! %enderun! untuk mem#el makanan "an! murah <b>tanpa memperhatkan #aha"a "an! t<b>m#ul #a n!un! mem#edakan antara makanan "an! memaka<b> #$rak& dan makanan "an! <b>tanpa #$rak. Boraks berupa bubuk putih yang terdiri dari kristal-kristal tak berwarna dan mudah larut dalam air. Boraks mengandung senyawa boron yang diperoleh secara alami dari hasil proses kristalisasi penguapan tambang garam atau kawah lumpur. Berikut ini resep cara bikin membuat krupuk nasi bbq tanpa bleng paling enak praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Get Latest Recipe : HOME