Tender Mongolian Beef Mongolian Beef with tender and tender and juicy strips of beef smothered in an addictive sticky, slightly sweet and savory ginger garlic sauce, just like at P. Mongolian Beef is a take out favorite and even better made at home! Tender slices of beef are flash fried and then coated in a sweet.

Bahan Membuat Tender Mongolian Beef

300 gram daging sapi sirloin, potong tipis berlawanan dengan serat.
1 sdt soda kue.
1 sdm tepung maizena.
1 buah buah paprika hijau kecil, iris tipis panjang.
1/2 buah bawang bombay, potong panjang.
3 siung bawang putih, cacah halus.
1 batang daun bawang, potong 4-5 cm.
1/4 sdt jahe parut.
secukupnya Merica hitam.
Bumbu Perendam:.
1 sdt kecap asin.
1/2 sdt garam.
secukupnya Merica bubuk.
Saus Mongolian:.
1 sdm saus tiram.
2 sdt kecap asin.
1 sdt gula pasir.
1 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Tender Mongolian Beef

– Campur soda kue dengan 1 sdm air dingin. Tuang ke atas daging dan campur rata. Diamkan 10 menit. Bilas bersih dan tiriskan. – Rendam daging sapi dengan bumbu perendam selama 10 menit. – Lumuri dengan tepung maizena satu persatu. – Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan daging. Masak hingga kecokelatan. Sisihkan. Saya goreng dalam 2-3 kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh..
– Di wajan yang sama, Tambahkan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan paprika hingga setengah matang. – Masukkan daging, semua bahan saus dan merica hitam – Aduk rata dan masak hingga saus meresap. – Terakhir tambahkan daun bawang. – Masak sebentar dan matikan api. – Sajikan dengan nasi putih hangat. Untuk 2-3 porsi.

Easy Mongolian Beef has crazy tender beef with a crispy seared edge that gets coated in a bold sticky sauce. This is way better than P. If you want to try making this in the slow cooker, we love. Poor child, if you are meaning "Mongolian Beef" stir fry, it is not even Mongolian dish. Chinese use meat tenderizing powder in it, I don't know how they make that powder.

Get Latest Recipe : HOME