Resep Gulai Kikil Sapi Yang Lumer Di Mulut Resep Tunjang Khas Padang. Resep Gulai Tunjang Khas Dapur Uni Et. Resep Sop Kikil Kaki Sapi Lezat Praktis.
Bahan Membuat Gulai tunjang aka Kaki sapi
- 1 kaki sapi yg sudah d bersihkan dan di rebus (bener bener 1).
- 500 ml santan.
- Bumbu halus ::.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 biji kemiri.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdm cabe giling atau sesuai selera.
- Pelengkap ::.
- Daun jeruk.
- Daun kunyit.
- Daun salam.
- 2 btg serai.
- secukupnya Garam.
- Penyedap (bebas).
Langkah Memasak Gulai tunjang aka Kaki sapi
- Rebus kaki sapi hingga empuk. Jgn buang kaldunya utk tambahan kuah tunjang jika kurang..
- D wadah lain tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam dan daun daun pelengkap. Kemudian masukkan tunjang yg sdh d rebus.. aduk hingga meresap.
- Masukkan santan, koreksi kuah sdh cukup kental atau kekentalan dan rasa. Kemudian aduk jangan sampai kuah pecah.. sampai mendidih :) gampang bukan? Silahkan mencoba.
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mongolian Beef Rice Bowl Yang Lezat
Resep Tim Ikan Ess Enak Sederhana Simple Yang Enak
Cara Memasak Opor Ayam Gurih Yang Renyah
Resep Bistik Jawa Yang Enak
Resep Tonseng Kambing Yang Lezat
Resep Kulit Risol Sederhana Yang Lezat
Resep Jenang Suro Dan Opor Ayam Campur Tahu Ala Bunda Jeni Yang Enak
Resep Ayam Panggang Khas Banjar Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Yang Enak
Cara Memasak 406 Scramble Egg Fiber Creme Yang Nikmat
Resep Risol Isi Bihun Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Dan Sambal Udeung Yang Nikmat
Resep Opor Ayam Kemangi Yang Lezat
Resep Scrambled Egg Ala Mcd Yang Gurih
Resep Pentol Kanji Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mongolian Beef Yang Enak
Resep Bistik Jawa Daging Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Susu Jahe Yang Gurih
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkapkampuangnanjauhdimato Yang Nikmat
Rahasia Membuat Risol Bihun Yang Nikmat
Rahasia Membuat Dragonfruits With Oatmeal Granola Yang Gurih
Resep Scrambled Egg Tomato Yang Nikmat
Resep Granola Original Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat