Tumis Pokcoy Daging Giling

Bahan Membuat Tumis Pokcoy Daging Giling

1. 3 bonggol pokcoy (sy 2).
2. 2 sdm daging giling sapi.
3. 1 siung bawang putih, cincang halus.
4. 1/4 buah bawang bombai, cincang halus (sy dipotong memanjang).
5. 1 cm jahe, cincang halus (sy geprek).
6. 1 buah cabe keriting, iris serong (tambahan sy).
7. Minyak untuk menumis.
8. 50 ml air.
9. 1 sdm saus tiram (sy 2 sdm).
10. 1 sdm kecap manis (tambahan sy).
11. Secukupnya garam, gula.
12. 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (sy skip).

Langkah Memasak Tumis Pokcoy Daging Giling

1. Potong2 bawang bombai, bawang putih, jahe & cabe keriting. Cuci & potong2 pokcoy..
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna..
3. Masukkan cabe keriting, aduk. Masukkan saus tiram, kecap manis & gula. Tambahkan air. Masak sampai airnya mendidih. Tes rasanya. Bila perlu tambahkan garam. Karena pakai saus tiram, biasanya sudah agak asin. Kentalkan dengan larutan maizena (sy skip)..
4. Masukkan batang pokcoy, masak setengah layu. Lalu masukkan bagian yg hijau. Masak asal layu. Angkat. Sajikan hangat..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Es Cincau Nutrijel Yang Lezat

Resep Mi Bangka Yang Enak

Resep Cuko Pempek Palembang Yang Enak

Resep Bakpao Mulussss Dan Superr Lembuutt Resep Ny Liem Yang Enak

Cara Memasak Ongol Ongol Hunkue Yang Renyah

Resep Brownis Kukus Nyliem Yang Renyah

Resep Es Buah Apel Nutrijel Yang Nikmat

Resep 3 Keripik Pisang Gurih Asin Yang Enak

Rahasia Membuat Mie Kuah Ikan Bangka Yang Enak

Cara Memasak Gulai Kari Yang Nikmat

Resep Mie Ayam Bangka Simple Anti Gagal Yang Renyah

Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana Yang Enak

Cara Memasak Talas Goreng Kuah Cabai Uyen Yang Lezat

Resep Kare Ayam Jadul Yang Lezat

Cara Memasak Roti Canai Kari Kambing Yang Enak

Cara Memasak Kari Kambing Medan Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Kare Kambing Yang Gurih

Rahasia Memasak Bakmi Ikan Bangka Yang Gurih

Resep Saksang Ayam Kampung Pedas Yang Renyah

Rahasia Membuat Rujak Cingur Yang Lezat

Resep Mie Bangka Yang Enak

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat

Resep Selada Bangka Yang Nikmat