Bahan Membuat Mangut Manyung Semarang
- 10 potong Ikan Manyung Panggang.
- 5 potong Tahu, potong dadu.
- 3 buah terong hijau, potong 3 cm.
- Bumbu.
- 12 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 2 ptg kencur 3 cm-an.
- 3 lembar daun jeruk.
- 6 iris lengkuas, digeprak.
- 2 lembar daun salam.
- Cabe Rawit Merah(biasanya disebut : cabe setan😁).
- secukupnya Garam, Gula,.
- 2 sachet Kaldu Jamur (atau. Sesukanya).
- 2 sachet santan instan.
Langkah Memasak Mangut Manyung Semarang
- Goreng Ikan Manyung Asap yang sudah dibeli. Ini optional sih. Saya lebih suka digoreng dulu. Biar lebih aman dari bakteri, dll... 😁.
- Siapkan Bumbu.
- Haluskan bumbu. Biasanya di uleg. Tapi, ini lagi pegel tangan. Pake chopper yang ada di rumah..
- Tumis bumbu halus hingga kecoklatan, masukkan lengkuas, lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan Terong..
- Setelah setengah matang terongnya, masukkan Ikannya, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, gula, garam sedikit. Lalu masukkan santan. Setelah agak mendidih, masukkan tahu putih. Terakhir masukkan Kaldu Jamur..
- Saya pisahkan dengan yang tidak suka pedas. Terakhir, masukkan cabe setannya..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Lepat Lemper Pais Pisang Yang Gurih
Resep Baby Buncis Saus Szechuan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Suki Steamboat Mie Kuah Tomyam Yang Enak
Cara Membuat Mangut Lele Pedas Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Pari Asap Panggangan Iwak Pe Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Tawar Putih Metode Tangzhong Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Ikan Panggang Yang Enak
Cara Membuat Tumis Jagung Sechuan Sambal Teri Telur Gulung Yang Enak
Resep Bolu Pisang Kukus No Telur No Mixer Yang Gurih
Resep 30 Banoffee Dessert Box Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Pindang Kelapa Yang Enak
Rahasia Membuat Cilok Crispy Isi Telur Keju Yang Renyah
Resep Es Cendol Yang Enak
Rahasia Memasak Roti Sobek Empuk Hokkaido Metode Tangzhong Yang Lezat
Resep Pepes Pindang Lintingan Yang Gurih
Resep Roti Empuk Dgn Metode Tangzong Yang Enak
Cara Membuat Buncis Goreng Pedas And Amp Kering Ala Sichuan Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Lele Yang Enak
Rahasia Membuat Dessert Box Ekonomis Yang Renyah
Rahasia Membuat Killer Toast Hokkaido Milkmetode Tangzhong Yang Enak
Resep Es Cendol Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Gula Merah Yang Renyah
Resep Bakso Szechuan Ala Rumah Yang Enak
Cara Membuat Mangut Tengiri Panggang Komplit Yang Lezat
Resep Mangut Ikan Pari Yang Lezat