Bola Bola Daging Rendang - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja suka keder mau masak apa di permulaan hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.website.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber perihal ide menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Bunda bisa memasak Bola Bola Daging Rendang menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bola Bola Daging Rendang

Siapkan 250 gr daging sapi, potong2.
Siapkan 250 gr daging sapi, blender halus.
Kamu butuh santan kental dari 1 1/2 kelapa tua.
Siapkan 1/2 kelapa, parut, sangrai.
Siapkan 1 sachet royco bubuk.
Kamu butuh 2 btg sereh, geprek, simpulkan.
Bunda butuh 2 lbr daun salam.
Bunda butuh 1 lbr daun kunyit ukuran besar, simpulkan.
Bunda butuh 4 lbr daun jeruk purut.
Siapkan Bumbu Halus:.
Siapkan 100 gr cabe merah giling.
Kamu butuh 10 bh cabe rawit.
Bunda butuh 20 bh bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu butuh 1 ruas jahe.
Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Siapkan 1/2 sdt adas manis.
Siapkan 1 btr pala.
Anda butuh 4 butir cengkeh.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
Siapkan 1 sdt garam kasar.
Kamu butuh 1 sachet kecil royco rasa sapi.
Kamu butuh 1/8 sdt penyedap (bole ganti gula).

Cara memasak Bola Bola Daging Rendang

Sangrai kelapa parut hingga kuning kecoklatan, giling hingga halus, kemudian campurkan bersama daging giling, 1 sachet royco bubuk dan 1sdm bumbu halus, aduk rata.
Bulatkan adonan daging (jangan besar2 ea moms biar cepat mateng), sebagian bumbu halusnya campurkan pada potongan daging yg tidak dihaluskan dan diamkan sekitar 15menit, kemudian sisa bumbu halus lainnya campurkan pada santan dan bahan daun lainnya.
Masak santan hingga mendidih sambil diaduk sekali2 agar santan tidak pecah, ketika santan sudah mendidih masukan potongan daging, masak sampe daging separo matang, kemudian masukan bola2 daging (jangan langsung diaduk, biarkan sesaat hingga bola2 kokoh), aduk sesekali hingga kering atau agak basah sesuai selera ajja ea moms (kalo basah namanya masi kalio ea moms) sajikan dg nasi putih anget,, hmmm nikmat moms...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Bola Bola Daging Rendang - Memasak sudah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-anaknya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang sering kali dihadapi oleh para ibu dalam pelaksanaan memasak, adalah mengenai pembentukan varian menu masakan sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu kuliner memang sering kali kali membikin Anda menjadi keder dan walhasil memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali bukan memasak Bola Bola Daging Rendang ini? Selamat mencoba.