Bahan Membuat Empal Suwir Manis Gurih Sederhana
- Prepare 500 gr of Daging Sapi (paha atas/has luar atau has dalam).
- You need 2 sdm of air asam.
- You need of ❤ Bumbu halus ::.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 3 cm of kunyit.
- It's 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Prepare 3 cm of jahe.
- You need 3 sdm of gula pasir (opsional).
- You need secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- You need of ❤ bahan tambahan ::.
- You need secukupnya of bawang goreng utk taburan.
Langkah Memasak Empal Suwir Manis Gurih Sederhana
- Bersihkan daging dr urat dan lemak2nya. Rebus daging sapi sampe empuk (saya pake panci presto 20 menit), daging sapi jenis ini cepat sekali empuknya, dinginkan..
- Setelah dingin iris melintang setebal 1 cm, gepuk2 bisa dg penggepuk daging (saya pake ulegan) sampe jadi suwiran kasar, sisihkan..
- ❤ Haluskan bumbu, rebus kembali suwiran daging bersama bumbu, air asam dan air kaldu rebusan daging tadi sampe sat dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk2..
- Stlh sat beri minyak dan tumis dg wajan teflon suwiran daging sampe matang, harum dan kecoklatan tapi msh agak basah. Dokumentasi gambarnya dr sini pemirsa krn kelupaan jepret2 gambar step by step sblmnya..
- Sajikan dg taburan bawang goreng (saya gak pake krn lagi kehabisan stock) dan sambal terasi kesukaan...dokumentasinya sdh malem dan hanya ngandalin lampu flash aja...😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Tanjung Gulai Kikil Kaki Sapi Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Nangka Telor Ala Mom Switt Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Umbi Manis Yang Renyah
Resep Bubur Nasi Kacang Merah Mpasi 7m Yang Gurih
Rahasia Membuat Cendol Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Candil Ubi Rainbow Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Plus Jagung Yang Enak
Rahasia Memasak Nagasari Pisang Lemet Pisang Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Kolang Kaling Yang Renyah
Resep Gulai Kikil Jangek Tunjang Yang Enak
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Rahasia Membuat Mangut Ikan Pari Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Dan Pisang Yang Nikmat
Rahasia Membuat 9 Brownies Oreo 2 Bahan Yang Gurih
Cara Memasak Selat Solo Bu Laras Yang Renyah
Resep Es Cendol Nutrijel Yang Lezat
Cara Memasak Dawet Tepung Beras Cendol Yang Gurih
Cara Memasak Mpasi Salmon Keydi 7bulan Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Siapramadhan Yang Gurih
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Yang Renyah
Cara Memasak Menu Mpasi 6m Beras Putih Tahu Telur Puyuh Sawi Hijau Yang Gurih
Rahasia Memasak 11 Nagasari Roti Tanpa Daun Pisang Yang Gurih
Resep Cendol Rainbow Yang Lezat
Resep Mangut Lele Yang Lezat