Singapore Laksa - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di internet.
Anda bisa buat Singapore Laksa menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Singapore Laksa
- Anda butuh 200 gr udang.
- Sediakan 1 keping bihun.
- Siapkan 1 buah tahu goreng iris segitiga menjadi 2 bagian.
- Sediakan 6 buah bakso ikan.
- Bunda butuh 1 butir telur rebus belah jadi 2.
- Kamu butuh 1 genggam tauge.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah buang bijinya.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt terasi udang sangrai.
- Bunda butuh 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari jahe memarkan.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas memarkan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm ebi kering seduh ambil airnya atau pakai kaldu udang.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1/2 potong jeruk nipis, ambil air perasan jeruk nipis.
- Sediakan Santan kental optional (saya memakai Fiber Creame).
- Sediakan secukupnya Kemangi.
Langkah-langkah buat Singapore Laksa
- Haluskan semua bumbu kemudian ditumis dengan minyak goreng hingga wangi.
- Masukkan air tambahkan udang, bakso ikan, tahu goreng, dan tauge.
- Tambahkan bumbu pelengkap, masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Untuk penyajian, ambil secukupnya bihun yang sudah direbus masukkan kedalam mangkok, lalu masukkan udang, bakso ikan, tahu yang sudah dimasak dengan kuah laksa.
- Tambahkan telur rebus dan kemangi, lalu siram kuah laksa diatas hidangan, sajikan dengan perasan air jeruk nipis selagi panas.
- Selamat mencoba moms!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Singapore Laksa - Gampang sekali bukan bikin Singapore Laksa ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Cara Memasak Mie Koba Mie Kuah Ikan Khas Bangka Belitung Rabubaru Yang Nikmat
Resep Kari Kambing Salim Aqiqah Yang Gurih
Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Cara Membuat Kari Rebung And Amp Kambing Yang Renyah
Resep Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Tanpa Pisang Klutuk Yang Renyah
Resep Jasuke Yang Lezat
Rahasia Memasak Keladi Talas Uyen Goreng Pedas Yang Renyah
Resep Kari Kambing Yang Lezat
Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Dirumahaja Yang Lezat
Rahasia Memasak Uyen Renyah Yang Nikmat
Resep 58 Sambal Pecel Lele Yang Gurih
Cara Membuat Rainbow Cake Lembut Ny Liem Yang Enak
Cara Membuat Jagung Susu Keju Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Ongol Ongol Hunkwee Yang Renyah
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Yang Gurih
Resep Lamb Vegetables Curry Yang Gurih
Resep Tempe Teri Saos Teriyaki Yang Renyah
Resep Gulai Kari Tulang Kambing Yang Nikmat
Resep 194 Telur Gabus Keju Yang Enak
Cara Memasak Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih
Resep Rujak Cingur Khas Madura Yang Lezat
Cara Membuat Talas Keladi Uyen Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele Yang Enak
Resep Uyen Pontianak Dgn Kacang Tanah Goreng Yang Lezat