Wajar saja jika saat ini booming dan populer dimana-mana. Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie. "Minum petang nak sediakan menu apa ye. Kuih lapis merupakan antara juadah kuih tradisional yang popular dalam kalangan rakyat Malaysia.
Bahan Membuat Puding Regal 3 Lapis
- Lapisan ke-1.
- 1 bks regal.
- 1 bks agar swallow yg plain.
- 100 gram gula pasir.
- 500 ml air.
- Lapisan ke-2.
- 1 bks agar swallow yg plain.
- 5 btr kuning telur.
- 5 sdm margarine leleh.
- 50 gram gula pasir.
- 5 sdm susu kental manis.
- 1 sdt vanili.
- Lapisan ke-3.
- 1 bks agar swallow coklat.
- 1 bks susu kental manis yg coklat.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 100 gram gula pasir.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Puding Regal 3 Lapis
- Susun regal di loyang, sisihkan. Masak agar+gula+air sampai mendidih. Hilangkan uap dan tuang pelan2 kedalam loyang yg sdh disusun regal satu centong demi satu centong agar regal tdk naik keatas. Sisihkan biarkan setengah mengeras.
- Lapisan ke2: kocok telur+skm+vanili+mentega yg sdh dilelehkan sampai merata, sisihkan terlebih dahulu sementara memasak agar. Kemudian, masak agar+gula+air, tgg sampai mendidih matikan kompor. Tuang kocokan telur kedalam agar yg baru mendidih kemudian aduk cepat. Stlh tercampur rata, hidupkan kembali kompor tgg hingga mendidih kembali campuran telur+agar..
- Hilangkan kembali uap lapisan kedua dan kembali tuangkan diatas lapisan regal yg stgh mengeras, sisihkan dan masak lapisan ke 3.
- Lapisan 3: masak agar+gula+air+skm+coklat bubuk aduk hingga mendidih. Hilangkan uap dan tuangkan diatas lapisan kedua.
- Masukan kedalam kulkas agar puding cepat mengeras. Stlh cukup mengeras puding siap disajikan.
Video yang berdurasi kurang lebih satu menit itu menampilkan resep dan langkah-langkah membuat Regal Slink Pudding Chocolate with Fla. Siapa sangka, puding yang ditambahkan regal ternyata menghasilkan rasa manis yang lezat. Ingin membuat sendiri puding regal di rumah? Simak yuk resep membuat puding regal berikut ini. This puding lapis is one of the most basic pudding recipe we have, and it is not difficult to pull of.
Get Latest Recipe : HOME