Babi Bakar Ragey Manado Teflon / HappyCall

Bahan Membuat Babi Bakar Ragey Manado Teflon / HappyCall

1. 750 gr daging babi samcan potong kotak.
2. 6 jeruk limo / lemon cina / 3 jeruk nipis.
3. Bumbu Halus :.
4. 13 bawang merah ukuran besar.
5. 3 kemiri ukuran besar.
6. 2 ruas jahe.
7. 23 cabe rawit orange.
8. Secukupnya garam gula kaldu sapi.
9. 1 sereh besar keprek.
10. 7 daun jeruk sobek2.
11. 4 sdm minyak goreng.
12. 2 sdt cuka makan.
13. Secukupnya blueband.

Langkah Memasak Babi Bakar Ragey Manado Teflon / HappyCall

1. Cuci bersih babi samcan, lalu perasi 3 lemon cina / limo atau 1.5 jeruk nipis. Aduk beri garam. Sisihkan..
2. Didihkan air secukupnya, rebus babi sampai 1/2 mtng kira2 10-15 menit..
3. Tiriskan sampe airnya benar2 kering. Sisihkan.
4. Ulek / blender setengah kasar bumbu halus. Kl blender dgn minyak bukan air..
5. Lalu campur bumbu halus dgn minyak 4 sdm, cuka 2 sdt dan garam gula kaldu sapi dan totole dan perasi sisa jeruk. Beri daun jeruk dan sereh geprek..
6. Aduk rata dan koreksi rasa hrs enak rasanya lalu diamkan baiknya semalaman atau minimal 1 jam..
7. Panaskan teflon / happycall beri blueband secukupnya lalu panggang, saya kurang lbh 45 menit setiap sesi panggang dgn api kecil sambil dioles bumbu rendaman dan minyak. Ulangi sampe bahan habis..
8. Selesai semua lalu masukkan lagi semua babi ke teflon beri 5- 7 sdm rica ikan bakar manado. Bisa dilihat di resep sblmnya. Dan beri 1 sdm minyak goreng sisa rendaman/ minyak baru. Lalu ratakan panggang dgn api besar 3 menit..
9. Enjoy and voilaa !!.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Nikmat

Resep Kare Kambing Susu Yang Gurih

Rahasia Memasak Rujak Cingur Tanpa Cingur Diganti Telur Dadar Yang Nikmat

Cara Membuat Bubur Sehat Havermut Kare Daging Yang Nikmat

Cara Membuat Kare Kambing Yang Enak

Cara Memasak Vegetable Mutton Curry Yang Gurih

Rahasia Membuat Uyen Talas Keladi Goreng Yang Enak

Rahasia Memasak Sambel Rujak Cingur Khas Surabaya Yang Renyah

Cara Membuat Bakwan Talas Goreng Garing Yang Renyah

Rahasia Memasak Pempek Asli Palembang Yang Renyah

Resep Patin Bumbu Kuning Yang Enak

Rahasia Memasak Jasuke Endulll Yang Renyah

Resep Ongol Ongol Lembut Yang Gurih

Cara Memasak Kari Kambing Aceh Yang Nikmat

Resep Mie Rebus Bangka Yang Gurih

Rahasia Membuat Tongkol Kuah Sarden Masak Kemangi Yang Lezat

Cara Memasak Cuko Pempek Palembang Yang Lezat

Cara Memasak Mie Kare Kambing Simpel Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Telur Ala Korea Resep Sedap Yang Renyah

Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Goreng Kari Kambing Yang Enak

Resep Rujak Cingur Suroboyo Tanpa Cingur Rujak Surabaya Pr Uuenaktenanrek Adaapadengantimun Yang Lezat

Resep Uyen Taro Yang Renyah

Resep Rujak Cingur Rumahan Yang Renyah

Resep Brownis Ny Liem Yang Lezat