Sapi Lada Hitam Campur Kentang

Bahan Membuat Sapi Lada Hitam Campur Kentang

1. 400 gr daging sapi (request potong dendeng sm penjualnya).
2. 2 buah kentang.
3. 2 bks saori lada hitam.
4. Secukupnya kecap manis.
5. 1/2 buah bawang bombay.
6. 4 siung bawang merah.
7. 4 siung bawang putih.
8. 1 sdt garam halus.
9. Secukupnya minyak makan.
10. 2 sdm lada hitam bulat (tumbuk kasar).
11. 5 buah cabe merah (buang bijinya dan potong serong).
12. 1 sdm tepung maizena.

Langkah Memasak Sapi Lada Hitam Campur Kentang

1. Potong2 daging sesuai selera, campurkan 1 bungkus saori lada hitam, kecap dan aduk rata. Diamkan selama +- 40 menit simpan di kulkas..
2. Potong kentang sesuai selera, beri taburan garam halus dan goreng. Kemudian sisihkan..
3. Siapkan irisan bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan irisan cabe merah..
4. Setelah +-40 menit ambil daging yg telah di diamkan tadi kemudian ungkap (tanpa air) di teplon dan tutup rapat. Biarkan mendidih +- 15 menit kemudian sambil di aduk..
5. Sisihkan daging dan airnya di wadah terpisah..
6. Tumiskan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga sedikit layu. Kemudian tambahkan 1/2 bks saori lada hitam kedalamnya..
7. Ambil 1 sdm tepung maizena dan larutkan kedalam 1/2 gelas air. Kemudian masukkan ke wajan yg berisi tumisan bawang tadi..
8. Tambahkan 2 sdm lada hitam yg digiling kasar. Masukkan air sisa rebusan daging, biarkan mendidih. Kemudian masukkan daging kedalamnya dan tutup rapat..
9. Setelah 10 menit campurkan kentang yg telah di goreng, berikan 1 sdt garam, dan 2 sdm kecap manis. Biarkan meresap..
10. Sapi Lada Hitam Siap di Sajikan dengan Lalapan hijau sebagai pelengkapnya..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Ongol2 Hunkwe Yang Gurih

Resep 06 Ongol Ongol Hunkwe Yang Gurih

Resep Saksang Khas Batak Yang Enak

Resep Kare Kambing Sederhana Yang Renyah

Cara Memasak Es Cendol Nutrijel Yang Nikmat

Resep Saksang Daging Sapi Yang Renyah

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Gurih

Resep Roti Goreng Isi Sesuai Selera Enak Dan Lembut Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambel Cumi Asin Pedas Super Recommended Yang Lezat

Resep 2 Pempek Telur Kecil Palembang Yang Renyah

Cara Membuat Pempek Kapal Selam Lembut Tanpa Ikan Cuko Khas Palembang Yang Nikmat

Resep Pempek Palembang Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Kari Kambing Simple Yang Renyah

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Cara Membuat Jasuke Jagung Susu Keju Yang Lezat

Resep Nutrijel Pekat Tanpa Pewarna Dan Lebih Enak Yang Renyah

Cara Membuat Mie Ayam Bangka Yang Gurih

Rahasia Memasak Kare Kambing Yang Renyah

Resep Saksang Ayam Yang Renyah

Resep Kari Kambing Yang Renyah

Cara Membuat Teriyaki Sauce Original Yang Gurih

Resep Masak Roti Jala Plus Kuah Kari Simpel Yang Gurih

Cara Memasak Telur Gabus Keju Yang Lezat

Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Renyah

Cara Memasak Kuah Kare Kari Bsa Di Buat Untuk Kuah Martabak Har Home Made Yang Lezat