Kue Kacang Lembut dan Crunchy

Bahan Membuat Kue Kacang Lembut dan Crunchy

1. 1 kg Terigu Kunci (bisa pakai segitiga).
2. 400 gr Kacang tanah kupas.
3. 300 gr Gula Halus (yang suka manis bisa pakai 400 gr).
4. Minyak Goreng (saya pakai bimoli).
5. Bahan Olesan.
6. 2 butil kuning telur.
7. 1 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Kue Kacang Lembut dan Crunchy

1. Goreng kacang tanah kupas (boleh di sangrai, tapi saya lebih suka digoreng karena rasanya lebih crunchy), kemudian blender, jangan terlalu halus, sisakan sedikit yang kasar agar terasa crunchy nya.
2. Siapkan semua bahan.
3. Masukkan terigu, gula halus, dan kacang yang sudah dilembutkan, aduk sampai ketiga bahan menyatu.
4. Setelah ketiga bahan menyatu, masukkan minyak goreng secukupnya hingga adonan dapat dicetak (jangan terlalu banyak ya, saya pakai sekitar 400ml).
5. Cetak dan rapikan di loyang, kemudian oles kuning telur bagian atasnya (bisa dikasih topping kacang atau topping lainnya, kalau saya lebih suka polosan).
6. Masukkan ke dalam oven hingga matang (cara cek kematangannya bisa dari olesan kuning telur yang kecoklatan atau tes pakai garpu).
7. Siap disajikan...

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sambal Petis Yang Enak

Cara Memasak Sempol Tahu Yang Lezat

Rahasia Membuat Tartar Sauce Yang Gurih

Resep Madu Mongso Yang Nikmat

Resep Sapo Tahu Udang Yang Enak

Rahasia Membuat Ayam Palekko Yang Lezat

Resep Ayam Palekko Yang Lezat

Resep Asem Asem Daging Kuah Segar Yang Lezat

Cara Memasak Madumongso Yang Nikmat

Cara Memasak Penyetan Ayam Tempe Surabaya Yang Lezat

Resep Sop Iga Sapi Yang Enak

Cara Memasak Sambal Petis Udang Yang Gurih

Rahasia Membuat Asem Asem Ikan Patin Yang Renyah

Cara Membuat Asem Asem Daging Yang Nikmat

Cara Membuat Ayam Paleko Aka Ayam Rica Yang Gurih

Rahasia Memasak Dendeng Kentang Balado Yang Enak

Resep Sambal Petis Yang Gurih

Resep Baked Salmon Tartar Sauce Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sambal Petis Merah Yang Enak

Rahasia Membuat Saus Tartar Ala Fish And Amp Co Manis Asam Gurih Yang Enak

Resep Mendoan Anget Khas Purwokerto Banyumas Yang Nikmat

Cara Membuat Madu Mongso Yang Renyah

Resep Pisang Sale Selimut Yang Gurih

Cara Memasak Madumongso Yang Nikmat

Resep Telur Tahu Sambal Petis Yang Lezat