
Bahan Membuat Bistik Jawa
- 200 gr daging sapi has dalam.
 - 3 sdm kecap manis.
 - 1 sdm tepung sagu.
 - secukupnya Minyak goreng.
 - Haluskan:.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1/4 biji pala.
 - 1 sdt garam.
 - 1/2 sdt merica.
 - Bahan saus:.
 - 400 ml air.
 - 4 sdm saus tomat.
 - 1 sdm kecap manis.
 - secukupnya Garam, gula.
 - 1 sdt tepung sagu. Larutkan dalam air secukupnya.
 - Sayuran:.
 - 1 buah wortel, potong panjang-panjang.
 - 10 buah buncis, potong.
 - 1 buah kentang, potong tipis-tipis.
 
Langkah Memasak Bistik Jawa
- Daging sapi potong tipis-tipis. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan kecap manis. Aduk. Simpan dalam lemari es semalaman..
 - Masukkan tepung sagu kedalam daging sapi. Aduk. Goreng sapi dengan sedikit minyak goreng sehingga menyerupai dipanggang. Sisihkan..
 - Rebus wortel, buncis yang sudah dipotong. Sisihkan..
 - Kentang yang sudah dipotong-potong tipis, rendam dalam air yang diberi garam 30 menit. Goreng..
 - Membuat saus: Rebus air sampai mendidih, masukkan garam, gula, saus tomat, kecap manis. Koreksi rasa. Ketika akan diangkat masukkan larutan sagu. Sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























