Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Kue lumpur kentang ini enakkk banget.

Bahan Membuat Kue Lumpur Kentang

500 gram kentang.
500 ml santan.
250 tepung terigu.
250 gula pasir.
100 gram margarine cair.
2 butir telur.
1 butir kuning telur.
1/2 sdt garam.
secukupnya Kismis.
1/2 sdt vanili.

Langkah Memasak Kue Lumpur Kentang

Kukus kentang haluskan, mixer gula telur dan vanili sampai agak putih mengembang...lalu masukan kentang mixer sampai rata..matikan mixer.
Masukan tepung terigu aduk rata dengan whisk..lalu masukan santan sedikit demi sedikit aduk rata lalu masukan garam aduk rata..lalu masukan margarine cair..jika mau 2 warna bagi 2 yg beri pasta pandan 1 sdt....
Panaskan cetakan tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup setelah setengah matang masukan kismis tutup kembali sampai matang.

Resep Kue Lumpur Nasi Kamu juga tidak usah ragu, karena kue lumpur nasi ini hasilnya dijamin gak kalah enak dengan kue lumpur kentang yang banyak ditemukan di penjual kue tradisional. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.

Get Latest Recipe : HOME