Laksa Ayam

Laksa Ayam - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malah lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak buah hati untuk ikut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.

Bunda bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Laksa Ayam

1. Siapkan 10 sendok sisa ungkepan ayam.
2. Kamu butuh 1 bks santan instan (sy pakai kara 63 ml).
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya gula pasir.
5. Siapkan Bahan Pelengkap.
6. Sediakan 1 lbr bihun jagung (direbus).
7. Siapkan 1 potong ayam rebus.
8. Sediakan 3 bh telur puyuh rebus.
9. Sediakan 1 bh ketupat (sy beli).
10. Anda butuh 1 potong oncom merah.
11. Bunda butuh Secukupnya toge.
12. Bunda butuh 1 iket daun kemangi.
13. Siapkan 1 bh tahu mentah.
14. Siapkan Secukupnya serundeng kelapa.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

1. Tumis sisa bumbu ungkepan ayam, lalu beri air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan sedikit serundeng kelapa, koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga agak mengental.
2. Setelah kuah mengental, masukkan tahu dan ayam rebus, sy rebus kembali agar tahu dan ayam lebih berasa bumbunya, setelah cukup matang tiriskan, utk oncomnya sy rebus juga sebentar dalam kuah laksa ini agar matang oncomnya..
3. Siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus bihun terlebih dahulu kemudian sisa air rebusannya sy gunakan kembali utk merendam toge agar matang sedikit. Potong potong ketupat lalu susun dalam mangkuk, susun pula bihun rebus, toge, oncom merah yg sudah dibejek bejek, tahu, daun kemangi, suiran ayam dan sisa serundeng, kemudian siram dengan kuah laksa yang masih mendidih, siap di santap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Gampang sekali bukan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pecel Lelesambel Pecel Lele Kaki 5 Yang Renyah

Cara Membuat Ongol Ongol Hunkwee Yang Nikmat

Cara Memasak Roti Jala Kari Kambing Yang Enak

Cara Memasak Ongol Ongol Bihun Yang Gurih

Rahasia Membuat Ongol Ongol Lapis Hunkwe Yang Gurih

Cara Membuat 39 Bumbu Pecel Madiun Yang Enak

Resep Kari Kambing Praktis Yang Enak

Rahasia Membuat Buko Pandan Nutrijel Yang Gurih

Cara Membuat Oseng Pare Kangkung Ala Bunda Anne Avantie Yang Lezat

Cara Membuat Nutrijell Mangga Dadu Yang Enak

Cara Memasak Mpek Mpek Palembang Ikan Tengiri Yang Gurih

Resep Chicken Teriyaki Saus Buatan Sendiri Yang Enak

Resep Kari Daging Yang Lezat

Resep Ongol Ongol Labu Kuning 2 Yang Gurih

Cara Memasak Roti Canai Kari Kambing Yang Enak

Resep Puding Coklat Nutrijell Yang Renyah

Resep Sambel Kacang Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Rahasia Memasak Ongol Ongol Marble Hun Kwee Yang Nikmat

Cara Memasak Pindang Dori Yang Nikmat

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Renyah

Resep Nutrijel Yogurt Cotton Cake Yang Enak

Resep Saksang Sapi Ala Chef Turnip Yang Renyah

Cara Membuat Cuko Pempek Palembang Yang Lezat

Resep Mie Kuah Ikan Khas Bangka Yang Gurih

Resep Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Lezat