(9) Sup Ikan Gurame Ikan gurame diolah tidak hanya digoreng dan juga dibakar, namun banyak sekali varian dari masakan ikan gurame ini, salah satunya gulai ikan gurame, sop. Campurkan tepung sagu tani dengan tepung terigu lalu sisihkan dan siapkan campuran air. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu.

Bahan Membuat (9) Sup Ikan Gurame

1 ekor ikan gurame, potong 3 bagian.
1 buah jeruk nipis, garam.
2 buah wortel, potong serong.
1 batang daun bawang, potong2.
2 batang daun seledri, cincang kasar.
1/2 buah tomat besar, potong2.
Secukupnya kemangi.
🐟 Bumbu iris:.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 jari kelingking jahe.
🐟 Bumbu lainnya :.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 batang serai, geprek.
1 sdt minyak ikan.
1 sdt saus tiram.
2 sdt garam.
1 sdt lada bubuk.
1 sdt gula.
Secukupnya kaldu bubuk jamur /sapi.
Penyedap rasa (optional).

Langkah Memasak (9) Sup Ikan Gurame

Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit lalu bilas, sisihkan (jgn lupa potong2, maaf ga ke foto) yg saya masak ikannya cuma satu 🤗 yg satu blm dimasak 😁.
Siapkan bumbu iris dan bahan lainnya, tumis duo bawang dan jahe jika sdh harum masukkan sereh, daun salam daun jeruk..
Jika bumbu sdh matang beri air dan wortel, masak sampai mendidih dan wortel setengah matang.. lalu masukkan ikan gurame.
Beri lada bubuk, garam, gula, minyak ikan, saos tiram dan kaldu bubuk, masak hingga ikan matang, jgn terlalu sering bolak balik ikan supaya ikan tdk hancur.
Setelah ikan matang Lalu masukkan potongan tomat, daun bawang dan sledri, tes rasa, terakhir masukkan daun kemangi sebelum diangkat...
Sajikan hangat2 dg sambal bawang dan kerupuk/tempe goreng... yummy 🐟😋.

Sudah lama ingin mencoba membuat sup ini sendiri. Karena selama ini ya beli terus, secara banyak yang jual.hmmm enaknya jika kita sudah pernah makan, maka paling tidak bisa. Cara budidaya ikan gurame mulai dari seleksi indukan, pakan ikan gurame hingga cara memanen ikan gurame yang terbukti meningkatkan panen. Cara Budidaya Ikan Gurame - Ikan gurame atau ikan gurami ( Osprhronemus gouramy Lac) termasuk ikan air tawar yang tersebar di kawasan Asia. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan.

Get Latest Recipe : HOME