Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil.
Bahan Membuat Bubur Candil Ubi Ungu
- 200 Gr Ubi Ungu.
- 100 Gr Gula Pasir.
- 250 Gr Tepung Ketan.
- 50 Gr Tepung Beras.
- 1 Sachet Vanili Bubuk.
- Kuah Santan.
- 1 Sachet Santan Kara 65 Gr.
Langkah Memasak Bubur Candil Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu, haluskan pake blender tambahkan sedikit air..
- Tambahkan tepung ketan plus tepung beras kedalam adonan. Tambahkan 50 gr gula pasir lalu vanili bubuk..
- Bentuk bulat bulat adonan, lalu rebus sampai mengapung, berarti sdh matang. Jika sudah matang tambah kan 150 gr gula pasir agar kuahnya manis.
- Sementara menunggu adonan matang, rebus santan kara tambahkan 100 ml air. Aduk aduk biat gak pecah.
- Masukkan ke dalam wadah, tuangkan santan kental. Siap untuk takjil buka puasa 😁.
Sajikan bubur candil dengan siraman saus santan. Bubur candil bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Tentang ubi ungu, siapa sih yang gak tahu. Pasti banyak yang pada tahu dan suka ya, karena disamping rasanya manis, khasiatnya juga banyak. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Nikmat
Resep Opor Nangka Muda Gori Yang Lezat
Resep Tahu Aci Yang Gurih
Cara Memasak 23 Opor Nangka Yang Lezat
Rahasia Membuat 37 Tetelan Bumbu Opor Yang Enak
Resep 5 Popcorn Caramel Yang Enak
Resep Tongseng Kambing Santan Version Ala Widi Yang Nikmat
Resep Opor Tahu Baso Sapi Yang Nikmat
Resep Semur Berempah Hati Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Popcorn Caramel Yang Gurih
Resep Risol Isi Bihun Yang Enak
Resep Puding Chia Strawberry Granola Yang Renyah
Rahasia Membuat Perkedel Abon Sapi Yang Renyah
Resep Susu Jahe Merah Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak
Resep Opor Tahu Tempe Puyuh Yang Gurih
Resep Jenang Suro Dan Opor Ayam Campur Tahu Ala Bunda Jeni Yang Enak
Rahasia Membuat Kulit Risoles Sosis Solo Lumpia Ekonomis Yang Gurih
Resep Risol Bihun Yang Enak
Cara Membuat Lontong Opor Ala Vina Yang Renyah
Rahasia Membuat Bistik Jawa Yang Gurih
Rahasia Membuat Opor Ayam Tahu Buncis Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Ala Reina Yang Gurih
Cara Memasak Pentol Kanji Kenyol Yang Gurih
Resep Bread Popcorn Caramel Popcorn Roti Karamel Pinggiran Roti Yang Nikmat