Sambal ikan seluang

Ikan seluang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang hidup di perairan darat Banjarmasin. Sambal acan ini merupakan gabungan dari sambal terasi dan sambal mangga. Fimela.com, Jakarta Menyiapkan menu untuk hari ini bisa menjadi tantangan sendiri buatmu, mulai dari menu sarapan hingga makan malam.

Bahan Membuat Sambal ikan seluang

1. 1/2 kg ikan seluang (ikan kali).
2. # Bumbu yg dihaluskan :.
3. 4 siung bawang putih.
4. 3 siung bawang merah.
5. secukupnya Cabe merah besar.
6. secukupnya Cabe rawit.
7. Garam.
8. Gula.

Langkah Memasak Sambal ikan seluang

1. Bersihkan ikan kemudian goreng ikan sampai kering, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya. masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air dan tumis bumbu hingga air meresap.
3. Tambahkan sedikit gula lalu rasakan. Boleh ditambah penyedap rasa sesuai selera.
4. Masukkan ikan yg sudah digoreng, campur rata dg sambal dengan api kecil.
5. Sambal ikan siap disajikan..

Ia merupakan ikan yang mendiami kawasan. Ikan Seluang merujuk kepada kesemua spesies Rasbora spp. Ikan seluang merupakan ikan yang banyak terdapat di sungai ASEAN, termasuk Malaysia, Brunei, danIndonesia. Ikan ini bersisik seperti ikan lampam tetapi berbentuk tirus seperti anak ikan Jelawat. Sambal acan merupakan sambal khas tradisional Banjarmasin.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Saksang Sapi Halal Ver Yang Nikmat

Resep Saksang Na So Margota Versi Halal Yang Renyah

Resep Kari Kambing Yang Lezat

Resep Selada Bangka Yang Nikmat

Cara Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Nikmat

Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Nikmat

Cara Membuat Bumbu Pecel Madiun Mantappp Yang Gurih

Resep Mie Rebus Bangka Yang Gurih

Resep Kare Kambing Yang Enak

Resep Uyen Talas Goreng Yang Renyah

Resep Talas Goreng Uyen Yang Enak

Cara Memasak Jasuke Yang Nikmat

Rahasia Membuat Telur Gabus Keju Yang Enak

Cara Memasak Rujak Sayur Aka Rujak Petis Rujak Cingur Yang Nikmat

Resep Nasi Kari Cumi Panggang Yang Lezat

Rahasia Membuat 266 Talas Goreng Bersarang Isi Ayam Fried Taro Dumpling Yang Enak

Cara Membuat Rujak Cingur Jempol Yang Nikmat

Resep Talas Goreng Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Kuah Kare Kari Bsa Di Buat Untuk Kuah Martabak Har Home Made Yang Lezat

Rahasia Memasak Pempek Telur Kecil And Amp Besarkapal Selam Palembang Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Yang Gurih

Resep Jasuke Jagung Susu Keju Yang Enak

Rahasia Memasak Ayam Saus Teriyaki Yang Nikmat

Resep Saksang Khas Batak Yang Enak

Resep Uyen Goreng Talas Goreng Yang Enak